Ejecutivos de Columbia Group, representantes exclusivos de Sterling Silver Premium Meats en el país, celebraron el “Tropical Culinary Escape”, una plataforma gastronómica que resalta los sabores del Caribe, en el hermoso espacio de la Quinta Dominica.

Carlos Lu, gerente general de Columbia Group, saludó a los invitados y definió este evento como un espacio idóneo para degustar todos los productos que ofrece la marca y sus diversos cortes.

Lu resaltó que los clientes y conocedores de la alta cocina gozan de productos frescos y de calidad, y que esta marca tiene el compromiso de educar al comensal en el arte del buen comer a la hora de adquirir los ingredientes para sus recetas, como son las carnes americanas.

Los chefs Erik Malmsten, Pedro Mota y Carlos Romero fueron los encargados de preparar el menú especial de las diferentes estaciones gastronómicas.
Los platos que fueron maridados con una selección de vinos y degustados por amigos y allegados.