Rancho Steakhouse fue el lugar que escogió la gerencia de Ramón Bilbao para la realización de su exclusiva cata, con la participación especial de Rodolfo Bastida, destacado enólogo que representa el alma de la bodega desde hace 20 años.
En este agradable encuentro, Bastida, uno de los protagonistas de la revolución enológica riojana de finales de los ochenta y principios de los noventa, compartió con los invitados la historia de la bodega, así como la evolución de la misma durante sus dos décadas de dedicación en la elaboración de los vinos Ramón Bilbao.
Sobre el vino: Ramón Bilbao surge en el año 1924 como una forma de su fundador Ramón Bilbao de recorrer el mundo, intercambiando vivencias por sus vinos.
Durante meses Bilbao se dedicó a calcular diversas rutas y temperaturas para seleccionar sus mejores cosechas.