Exponen cualidades múltiples de la soya

Exponen cualidades múltiples de la soya

Miembros del Consejo de Exportación de Soya de los Estados Unidos, conocida por sus siglas en inglés (USSEC), realizaron un encuentro en que disfrutaron con especialistas de la gastronomía, platos y bebidas preparados con soya.

El evento, realizado en el moderno Centro Hostelería Mediterránea, consistió en un divertido Cooking Show a cargo de la reconocida chef Jacqueline Henríquez, quien con un equipo de apoyo conformado de estudiantes de término de hotelería de la Pontificia Universidad Madre y Maestra, realizaron exquisitos platos basados en soya y explicaron los beneficios para la salud que conlleva adoptar este ingrediente en la dieta diaria de la familia.

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