Con el objetivo de mostrar la variada gastronomía del país, con sus sabores, colores y platos típicos, el Hotel InterContinental V Centenario realiza el  Festival Gastronómico  Dominicana, que inició el pasado lunes 21 y culmina el próximo domingo  27.

Con el lema “Celebremos la Cultura Dominicana”,  el festival ofrece un programa de actividades relacionadas a la celebración de la proclamación de “Santo Domingo, Capital Americana de la Cultura 2010”, siendo la gastronomía dominicana una de las más ricas y diversas. El Festival es abierto al público   se desarrolla en los restaurantes del hotel, en horario de 12:00 del medio día  a 3:00 de la tarde. Incluye un  buffet de 7:00 PM a  11:00 de la noche, con un menú a la carta, con una selección de platos gourmets elaborados con mezcla de sabores, especias y hierbas de la cocina criolla.

Cada día se   disfruta de  la música y bailes  de un grupo de Ballet Folclórico.