Flujo de pollos a cadena de supermercados es normal

Flujo de pollos a cadena de supermercados es normal

Un gerente de tienda de una cadena de supermercados confirmó ayer que ellos están recibiendo un suministro normal de pollos a través de dos suplidores locales.
Aseguró que la entrada de esa carne blanca a sus establecimientos tiene un flujo corriente y que no han presentado desabastecimiento de ese producto.

Este ejecutivo, quien fue consultado por la vía telefónica y pidió reserva de su nombre, afirmó que ellos realizan todos los años un plan operativo para no sufrir carencia de ningún producto, por que la marca que representan cubre gran parte del territorio nacional y que están comprometidos con sus clientes.

Garantía. Mientras, dirigentes del sector avícola aseguraron que el abastecimiento de pollo está garantizado a la población en esta temporada navideña, cuando la demanda de la carne blanca incrementa, y aseguraron la estabilidad en el precio.

Los presidentes de la asociaciones de Pequeños y Medianos Productores Avícola de Moca y Licey al Medio, Ambiorix Cabrera, y de la Nacional de Productores de Pollos, Wilfredo Cabrera, negaron que exista escasez de pollos para estos días de Navidad y final de año.

Cabrera aseguró que el precio del pollo se mantiene estable en cadena de distribución, descartando de plano que haya especulación.

Dijo que si existe especulación de la carne de pollo, es en algunos lugares del país, pero que el precio real en estos momentos es de RD$31.50 en granjas, como fue acordado con el ministro de Agricultura, Ángel Estévez.

Explicó que los productores de pollos desde el pasado año se planificaron con la puesta en marcha de un plan para asegurar el abastecimiento antes y después de las tradicionales fiestas de navidad, con una producción de 18 millones 600 mil unidades, lo cual destacó, se ha cumplido.Cabrera sostiene que existen suficientes pollos en el

país, ya que antes el producto estaba en poder de los pequeños productores, hasta en los campos, pero que ahora sucede todo lo contrario, ya que su producción en los proyectos está bien establecida y con una verdadera cadena de distribución.

Cantidad. Informó que en estos días de navidad y fin de año, entrarán al mercado unas 700 mil libras adicionales, como una forma de garantizar el abastecimiento a la población en sentido general.

El productor avícola de Moca sostiene que ellos como productores estaban planificando la entrada al mercado nacional de unos 50 mil pollos diario y ahora han tenido que aumentar la entrada al mercado con 110 mil, para poder abastecer el mercado nacional.

Precisó que el único producto que esta a precio razonables en estos momentos es el pollo, el cual tiene mucha demanda en estos tiempos en que se reúne la familia dominicana a celebrar las tradicionales fiestas.

Recordó que desde agosto ellos como productores de pollo vienen monitorizando su comercialización y todos los meses, hasta la fecha, han tenido que incrementar la producción bien planificada, como una forma de abastecer el mercado nacional.

Suministro. De su lado, el presidente de la Asociación Nacional de Productores de Pollos, Wilfredo Cabrera, afirmó que el abasto de pollos en estas tradicionales fiestas está garantizado a la población con sus respectivas cadenas de distribución.

Informó que serán enviadas al mercado tras un acuerdo con el gobierno, unas 700 mil libras de pollos congelados, con su precio normal, sin necesidad de aumento, o sea a RD$48.00 la libra. El dirigente avícola sostiene que la demanda ha aumentado y ante esa situación, ellos como productores se proyectaron para esa realidad.

ZOOM

Especulación

Los dirigentes del sector avícola de Moca y Licey al Medio de Santiago consideran que en estos momentos en la comercialización del pollo existe especulación. En ese sentido señalaron que actualmente el pollo en granja sale a 31.50 pesos, y no se explica que esté llegando entre 60 y 65 pesos la libra a los consumidores.

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