Gabriel Alberto Hernández Tiburcio 
Hoy los supermercados y comercios están abarrotados de personas que salen a comprar los alimentos en para sus cenas navideñas.
Productos como el cerdo, manzanas y el pan son los más demandados durante estas fechas navideñas, lo cual ha provocado un aumento en su producción.
En este video, puede ver como estos comerciantes de la Lechonería Jaime, ubicada en el kilómetro 15 de la autopista Duarte preparan los cerdos que se pondrán a la venta y que son, para muchas familias, el atractivo principal de la velada.
Estas imágenes captadas en un supermercado Jumbo, muestran pasillos repletos de consumidores realizando sus compras navideñas.
Recomendaciones de una experta
La directora de Observatorio Nacional para la Protección del Consumidor (Onpeco), Altagracia Paulino dio unas recomendaciones para realizar una cena económica y accesible para las familias dominicanas.
Indicó que las habichuelas negras se encuentran a precios muy económicos y baratos en comparación con otras legumbres, como por ejemplo los guandules.
Reveló que las frutas, tales como manzanas y frutas, se encuentran a precios muy altos en los supermercados. Mencionó que otras frutas como melones y guineos son baratos actualmente.
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Platos más famosos en Navidad
POLLO/ CERDO ASADO: Este es considerado como el plato principal en cualquier cena de Navidad Dominicana. Esta deliciosa carne asada es lo que ocupa la mayor parte del tiempo y dedicación en la preparación.
PASTELES EN HOJA: Un plato originalmente de Puerto Rico, los pasteles en hoja son creados al rallar yuca o plátano para formar una pasta, que se moldea en forma de bolso rectangular y están rellenos de carne.
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