El ministro francés de Agricultura, Stéphane Le Foll, anunció la puesta en marcha de una cuarentena en unas 1000 localidades del suroeste de Francia para evitar el contagio de la gripe aviar en nuevos ejemplares de patos y gansos.
En un comunicado, Le Foll determinó que la fecha de cuarentena abarcará del 17 de abril al 28 de mayo de 2017, y afectará a los departamentos Alto Garona, Gers, Landes, Pirineos Atlánticos y Altos Pirineos, próximos a la frontera española.
“Las actividades de cría de palmípedos se podrán retomar el próximo 29 de mayo, siempre y cuando se cumplan las estrictas condiciones de revisión médica y de medidas de bioseguridad”, señaló el ministro.
Debido al brote de la gripe aviar, se sacrificaron en las últimas semanas al menos 300 000 patos, que son las aves de las que se extrae el famoso “foie gras”, uno de los emblemas gastronómicos de Francia.