SAN CRISTOBAL.- Ante una eventual crisis de disponibilidad de leche y el incremento  experimentado en las últimas semanas por este producto, el presidente de la Fundación Loyola pidió al Gobierno declarar la leche de prioridad nacional.

Aunque reconoció que se están tomando medidas para enfrentar la situación, consideró que las mismas no son suficientes, por lo que dijo entender que todos los sectores ligados al producto deben aunar esfuerzos.

“Es ya conocido que en estos momentos el abastecimiento de leche a la población dominicana se verá afectada por la disponibilidad de este alimento, lo cual afectará la seguridad alimentaría”.

Dijo que la reducción de la producción y el incremento de la demanda mundial ha provocado un incremento significativo en los precios, de US$2,740 a US$5,000, aún más con el incremento del precio del petróleo y la devaluación internacional del dólar.

En el Simposio Lechería y Producción, celebrado en el Politécnico Loyola, Castillo Lachapelle dijo  “Por la poca disponibilidad de este producto, ya Rusia declaró la leche de prioridad nacional, una esperanza que abrigamos nosotros también aquí en la República Dominicana”.