Gala gastronómica con sabores de Italia

Gala gastronómica con sabores de Italia

POR CAROLL MUESES
Bajo el lema “Sabores de Modena” La Cámara de Cuentas Dominico Italiana aunado con la Embajada de Italia en el país, realizó una gala gastronómica y un homenaje a Luciano Pavarotti.

La gala se realizó en el jardín de la residencia del embajador de Italia, Enrico Guicciardi, en el marco de las celebraciones para el Día del Inmigrante Italiano, también se hizo propicia para anunciar la inauguración de los nuevos servicios consulares de la Embajada de Italia en la República Dominicana y además del 20 aniversario de la fundación de la Cámara de Comercio Dominico Italiana.

Enrico Citati, presidente de la Cámara de Comercio Dominico Italiana, dio las palabras de bienvenida y manifestó que ese evento presenta la continuidad de una fructífera colaboración la cual   culminará en los primeros meses del año próximo en una actividad dirigida al empresariado procedente de Modena y de la República Dominicana.

En ese mismo orden, la gastronomía brindada en la actividad corresponde a la tradición culinaria de Modena y contó con la experiencia de los cocineros italiano Gianpolo Ferraguti Gasoil y Massimo Caretta.

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