Los ganaderos del país esperan que en el año 2016 el Gobierno aplique la norma del etiquetado de los lácteos para preservar la producción de leche y la industria nacionales.

El vocero de los ganaderos, Eric Rivero, también expresó que es importante para los ganaderos el relanzamiento de los programas sanitarios para los bovinos, por tratarse de un problema fundamental para los productores.

“Necesitamos una planificación de 4 a 5 años para que el tema sanitario sea una prioridad del Estado”, dijo Rivero, presidente de la Asociación Nacional de Productores de Leche (Aproleche), quien manifestó que el etiquetado es un asunto vital para el desarrollo del subsector ganadero.

Rivero afirmó que el cumplimiento de la norma del etiquetado es fundamental para preservar la producción y la industria nacional. “Es muy importante para lograr un comercio más digno y que el consumidor sepa lo que está comprando”, señaló.
Indicó que todo producto lácteo debe tener una etiqueta que detalle su contenido, pero en el país hay algunos fabricantes que se oponen a hacerlo y las autoridades no los obligan.

Al hacer una evaluación del 2015, Rivero señaló que este fue un año de algunos logros para el subsector ganadero, aunque la naturaleza fue un ingrediente que les afectó de manera importante por la prolongada sequía, que también causó estragos al subsector agrícola. Como logros citó el mantenimiento de los precios de la leche en finca; mejoramiento de la industria láctea, el trabajo de Conaleche en la instalación de centros de acopio de leche para pequeños y medianos ganaderos, con préstamos a intereses blandos, y la limpieza y construcción de pozos y lagunas a ganaderos por parte del Gobierno.