La inflamación de la mucosa del estómago se denomina gastritis, mientras que la de los intestinos se conoce como enteritis. Cuando son ambos órganos los afectados se produce una gastroenteritis, que es la irritación e inflamación del conjunto del tracto digestivo.

La pérdida de apetito y las náuseas, seguidas de diarrea, son los primeros síntomas de esta enfermedad.

Luego se producen accesos de vómito, con diarreas acuosa, dolores en la tripita, fiebre y extrema debilidad. Suele desaparecer al cabo de dos o tres días. 

CAUSAS

Está causada por una infección vírica, que se transmite con facilidad de una persona a otra por contacto individual, sin mediación de alimentos ni bebidas.

Las bebidas y los alimentos contaminados por microbios también pueden producir gastroenteritis así como alimentos alérgicas como los mariscos, los huevos, o la carne de cerdo.

Otra causa posible de esta enfermedad es la alteración de la flora bacteriana natural del tracto digestivo.

También los antibióticos pueden tener un efecto parecido, ya que actúan sobre la población bacteriana intestinal, alterando su equilibrio natural.

TRATAMIENTO

Se debe guardar reposo en casa y beber gran cantidad de líquidos, para evitar la deshidratación.

Durante las primeras 24 horas no se deben ingerir alimentos, y hay que tomar sólo agua, zumo de zanahoria o té; deben ingerirse dos litros diarios, como mínimo, de líquido sin azúcar, ya que éste puede prolongar la diarrea.

Manzanas, arroz blanco y pechuga de pollo son alimentos recomendados para un tratamiento.