En días de calor, qué mejor idea que refrescarse comiendo recetas que además de ricas, son muy saludables.

Las ensaladas frías son una excelente opción para atacar al calor de una forma sencilla y deliciosa, especialmente cuando las altas temperaturas acechan.

Este tipo de platillo ofrece la ventaja de mezclar diversos ingredientes, siendo usted el encargado de realizar las mejores combinaciones.

Es por ello que a la hora de prepararlas, usted puede jugar con una variedad de alimentos, mezclando una serie de frutas, vegetales y frutos secos y condimentándolas con aderezos igualmente frescos.

Este tipo de plato resulta ideal para compartir en reuniones en casa, como una forma de entrada, o acompañando al plato principal.

Además, si usted está a dieta, no se sentirá culpable por comer una de estas ensaladas, ya que son hechas con ingredientes nutritivos, por lo que podrá incluso repetir (pero sin abusar del aderezo).

¡Anímese!, prepare alguna de estas cuatros recetas para paliar el calor…