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La capacidad máxima del estómago del caballo es alrededor de 16 lt. Pero funciona más eficientemente cuando tiene alrededor de 10 lt. El tamaño pequeño del estómago indica que un caballo deberá ser alimentado con cantidades pequeñas a intervalos frecuentes. El sobrecargar el estómago no solo disminuye su eficiencia digestiva, sino que hace que la respiración sea más difícil al aplicar presión en el diagrama. El alimento que entra en el estómago se acomoda en capas. El área junto al intestino delgado se llena primero. Nada del alimento sale del estómago hasta que estén llenas las dos terceras partes. Si el caballo continúa comiendo, el alimento, en parte ya digerido.