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El pelaje de los caballos, alazán, del árabe al-hazan, bello, o bien de al-hazan, de raza, es color castaño. Las crines son del mismo color, más claras, nunca negras. Su variedad es extraordinaria, pues va desde un tono oscuro profundo casi negro, el quemado, hasta doradillo claro, cada uno con un nombre propio, alazán leonado sopa de leche, gamuza, cervuno etcétera, sin contar los que tienen características particulares como ser calzado, pintado, rodado, mascarilla manchada, rabicano, y así por delante. Colorado es cuando el pelaje es rojizo y también en este caso existen cierta variedad de tonos. Zaino es color castaño colorado. Puede haber zaino colorado y zaino oscuro. También puede ser cebrado cuando las rayas negras recuerden a la cebra si es de color claro.