Los ejecutivos del hotel Gran Ventana Beach Resort celebraron un coctel de inauguración que sirvió para dejar formalmente abierto a sus huéspedes el restaurante buffet “Mercado Las Almejas”, como parte de la remodelación de todas las instalaciones de esta propiedad.

Este restaurante fue sometido a una completa transformación, en la cual el concepto de “Show Cooking” y bufé están integrados en el ambiente de un mercado, convirtiéndolo en una propuesta moderna, categoría 5 estrellas.

El encuentro estuvo encabezado por Roberto Casoni, vicepresidente ejecutivo de la cadena VH Hotels & Resorts, propietaria del Gran Ventana Beach Resort, acompañado de los propietarios de dicha empresa hotelera, así como de su gerente general, Óscar Lora, y el equipo de directivos de este resort.

Durante el acto, Roberto Casoni, quien pronunció las palabras centrales, agradeció la presencia de todos los invitados y expresó: “Para nosotros es un honor compartir junto a ustedes este momento especial, la reapertura de nuestro restaurante Las Almejas, después de que fuera sometido a importantes trabajos que han cambiado totalmente su oferta, ambientación y estilo de servicio”.

Con este nuevo concepto, los comensales podrán degustar los alimentos elaborados justo en el momento y frente a ellos, preparados con ingredientes totalmente frescos.
Su diseño es totalmente amplio, con grandes espacios que permitirán el desplazamiento cómodo de todos los invitados, según se comprobó.