El 26 de abril de cada año los principales hoteles y restaurantes del país y en particular de la ciudad de Santo Domingo celebran de forma tradicional el Día de la Secretaria con el interés de resarcir la entrega con que estas trabajadoras realizan su labor.

En esta ocasión, pese a la crisis, diferentes empresas ya han alquilado los principales salones de los hoteles, así como las áreas de las piscinas en busca de que sus secretarias o secretarios pasen un día agradable en compañía de sus colegas y compañeros de trabajo.

De su lado, los hoteles y restaurantes como una forma de facilitarle el trabajo a aquellas empresas que aún no han planeado nada, ofertan show bailables, almuerzos y cenas.

Tal es el caso del restaurante gourmet del Barceló Gran Hotel Lina, que informa que tiene “una mesa reservada para ti” (la secretaria), con un exquisito menú. Para el jefe o empresa que desee hacer sus reservaciones puede hacerlo con tiempo al 563 5000, extensión 7250.

Caffé Milano por tan sólo RD$995 por persona oferta un menú especial con motivo de este día, el cual consiste en un coctel de bienvenida llamado “Mimosa” y como entrada una ensalada Caprese.

Como platos fuertes, Caffé Milano, tiene “Carpaccio Rucola e Parmigiano” elaborado a base de lonja de filete de res servida en un lecho de rucola y aderezada con queso parmesano.

Además, oferta “Ravioli Caffé Milano” preparada con pasta hecha a mano rellena de carne y hojas de espinacas salteadas con una salsa de hongos Porcini y Marsala. Otros platos son “Filete Di Dorado a la Siciliana” y “Filetto al Barolo”. Como postre, la oferta incluye un “Tiramisú” o delicias de chocolate o helado de vainilla. Finalmente un café expreso. Para el que guste reservar puede hacerlo al teléfono 540 3000.

El restaurante Toscana oferta por RD$750 por persona un menú de platos fuertes como el “ Fetuccine al Tomate Fresco”, “Rollatine de Pollo a la Gorgonzola”, “Filete a la Pimienta” y “Filete de Chillo con Salsa de Almendra”.

Como entrada, las secretarias pueden disfrutar de crema de pimiento rojo, carpaccio de lomo y berenjena rellena de ricotta. Todo esto acompañado de postres al gusto del comensal y una copa de vino.

Mientras que, el Bucanero y Remos Café, en el Puerto de Sans Soucí, oferta un bufé especial de mariscos por RD$499 y RD$825 de acuerdo al plan (A y B).

Entre los platos que ofrecen el Bucanero y Remos Cefé figuran “Cazuela de Mariscos”, “Crema de Auyama Fresca”, “Salpicón de Mariscos Mediterráneo”, “Ceviche de Pescado Fresco”, “Ensalada de Papas con Pulpo a la Gallega” y “Paella de Mariscos”, entre otros.

El menú para las secretarias que oferta el restaurante Spaghettisimo, de especialidad italiana, está compuesto de “Gambas Akadaif”, “Tortas de Salmón con Crema Eneldo” y Vinagreta”, “Crema de pesce” y “Envoltini de Prosciutto Melón, “Queso de Cabra al Coilis de Pesto”. Todo esto como entrada.

Mientras que, como plato fuerte, Spaghettisimo tiene “Linguini Pirata con Camarones en Leche de Coco y Cilantro”, “Canelón de Langostino a la Nona”, “Salmón Unilateral a la Salsa Volcánica”, entre otros.