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El Instituto de Innovación en Biotecnología e Industria (IIBI) suministrará, mediante un acuerdo, la tecnología para producir jugos de jagua a partir de la pulpa y la semilla de esta fruta, a la compañía Taveras Agroindustrial, de Moca, provincia Espaillat.
La transferencia tecnológica, con pocos precursores en el país, se realizará mediante un contrato de confidencialidad y explotación de tecnología firmado entre la directora ejecutiva del IIBI, doctora Bernarda Castillo, y la empresaria Gisela Taveras en representación de Antonio Ramón Taveras, presidente de la compañía Taveras Agroindustrial.
La firma del acuerdo forma parte de las actividades que realizo el IIBI con motivo del segundo aniversario de su creación, explica un boletín de prensa. “El IIBI, en cumplimiento de su capacidad de investigación y desarrollo tecnológico hará las innovaciones tecnológicas necesarias al proceso de producción de jugos de jagua a partir de pulpa y semilla, de modo que este producto pueda ser comercializado, tanto en el mercado nacional como en el internacional y mantendrá en secreto el desarrollo que resulte de esas innovaciones”, expresa el acuerdo.
Asimismo, la compañía Taveras Agroindustrial afirma tener la capacidad para producir el mencionado producto, utilizando las invenciones hechas por el IIBI, por lo que desea conocer y usufructuar el mencionado proceso técnico para fines comerciales y acepta pagar por dicho usufructo y por el mantenimiento del mismo como un secreto industrial a ser mantenido de manera exclusiva entre las partes.
Según este acuerdo, la referida empresa “ha manifestado su interés y disposición a formalizar un acuerdo de secreto industrial que le beneficie con una licencia de usufructo y asesoría técnica, para utilizar e incorporar el proceso técnico (KNOW-HOW) mencionado en el punto 11-1 en su industria, haciendo cumplir a su personal con los requisitos que exige el artículo 178 de la ley 20-00 sobre propiedad industrial, en cuanto a mantener dicho proceso en secreto y con el solo propósito de incorporarlo y beneficiarse del mismo con sus propios productos”. En tal sentido, el IIBI y Taveras Agroindustrial han convenido y pactado que la institución tecnológica suministrará a la empresa agroindustrial “toda la información pertinente al proceso técnico y el entrenamiento o la asistencia necesaria posterior” para el personal de la empresa que tendrá a su cargo.
El artículo primero del convenio dice que “El IIBI suministrará a la segunda parte (Taveras Agroindustrial) toda la información pertinente al proceso técnico mencionado anteriormente, mediante documentación detallada de dicho proceso y el entrenamiento o la asistencia necesaria posterior para que el personal de la segunda parte que tendrá a su cargo la ejecución de dicho proceso técnico pueda llevarlo eficazmente y con calidad”.
En el artículo segundo del convenio, se indica, asimismo, que la empresa “se compromete a mantener toda la documentación (textos, muestras, copias, notas, diagramas, gráficos, impresos de computadora, diskettes y cualquier otro material contentivo de información recibida, de la primera parte, con el debido cuidado de mantenerla permanentemente restringida y de uso exclusivo para el personal seleccionado y autorizado en la ejecución directa del proceso técnico en cuestión y que requiera del conocimiento que le corresponda en su parte del proceso”.
