El presidente de la Unión de Medianos y Pequeños Industriales de la Harina (UMPIH), Aaron David Dinzey, consideró como competencia desleal que el sector hotelero del país este importando productos derivados de la harina libre de impuestos, en detrimento del productor local, incluso conteniendo bromato de potasio, lo cual se les tiene prohibido utilizar.
“Todos los hoteles de la región Este están utilizando productos importados, lo cual es preocupante, pues nosotros tenemos la capacidad de suplir a todos los hoteles del país, pero por las facilidades que se le ofrecen por el tema de las importaciones, entonces ellos están importando pan, con lo que nos tienen prohibido a nosotros producir, que es el bromato de potasio”.
El dirigente de la entidad que agrupa a más de 2,000 afiliados panaderos en todo el país reveló que con el DR-CAFTA se les hace una competencia desleal a los productores de la harina, por lo que pidió igualdad de condiciones en el negocio.
“Nos afecta mucho, porque ningún productor le vende a los hoteles ahora mismo. La producción local no está entrando a los hoteles porque además del bromato de potasio, que le da una mayor durabilidad al producto, porque dijeron que era cancerígeno, no se nos permite utilizarlo. Sin embargo, todo el pan importado que se usa en los hoteles tiene bromato de potasio y viene libre de aranceles”, reveló Dinzey.
Agregó que el sector industrial de la Harina no ha quebrado debido a que se han gremializado, pues a cada unidad de pan que se vende solo le ganan 4 centavos.
Pidió al presidente Medina, quien se ha enfocado en el desarrollo de las Mipymes, hacer algo con las importaciones del pan, ya que les ha frenado el crecimiento a grandes mercados.
Sobre el bromato de potasio, el presidente de UMPIH aseguró que en Estados Unidos la FDA permite su uso en las harinas, pero en la República Dominicana a sus afiliados se les tiene prohibido.
“En Estados Unidos ninguna empresa utiliza un producto que no haya tenido la autorización de la FDA y si ellos lo autorizan, no entiendo porqué no podemos usarlo”.
Estas declaraciones fueron dadas en la celebración de la 31 Asamblea Ordinaria Anual de Socios 2019.