Hoy 
La Planta de Ysura está lista para procesar leche de producción nacional, e iniciar la distribución de miles de raciones al desayuno escolar en la provincia de Azua
El anuncio lo hizo Rafael Omar Landestoy, presidente de la Cooperativa de Productores de Leche del Sur…
La planta de YSURA, está ubicada en la provincia de Azua, y fue entregada a los ganaderos para su administración por el Instituto Agrario Dominicano, durante la dirección de Quilvio Cabrera.
Landestoy pidió un reconocimiento para Cabrera, lo cual fue aceptado por los ganaderos, dedicándole un aplauso puesto de pie al fallecido funcionario del gobierno del presidente Leonel Fernández.
Landestoy hizo el anuncio al agotar un turno durante la celebración e la asamblea ordinaria de la Federación de Ganaderos del Sur (FEGASUR), que fue celebrada en ésta Hacienda, situada a la entrada del municipio de Baní.
La planta de Ysura iniciará la distribución de más de 30 mil raciones diarias para los centros educativos de Azua, y autorizados por la Secretaría de Educación, explicó.
Dijo que la última prueba se realizó la pasada semana, y coincidió con la presencia del Director General del Instituto Agrario Dominicano, quien probó el producto, que consistió en leche con chocolate.
Labores técnicas
Las labores técnicas de la planta de YSURA, están a cargo del técnico italiano Gottardo, quien tiene una amplia experiencia, y fue de los técnicos que instalaron la planta de PARMALAT en el país.
Última prueba
La última prueba para poner en condiciones la planta Ysura de procesar leche de producción nacional fue realizada la pasada semana, y coincidió con la presencia del Director General del Instituto Agrario Dominicano, quien probó el producto, que consistió en leche con chocolate.
