POR TEUDDY A. SANCHEZ
BARAHONA.- El ingenio Barahona inició el viernes la zafra 2007-2008, en la cual pretende producir 58 mil 700 toneladas de azúcar.
El gerente industrial del Consorcio Azucarero Central (CAC), Carlos Alberto Marín, dijo que tienen presupuestado moler 575 mil toneladas de caña, con un promedio por día estimado en 3 «Vamos a moler en rata por hora 200 toneladas de caña, donde hemos estimado realizar la molienda del ingenio en más de 100 días» señaló.
Indicó que la zafra tiene un 22 por ciento del tiempo perdido para su apertura, de los cuales el 14 por ciento esta presupuestado para el área fabril y el resto para causas externas y la zona agrícola.
Dijo que la producción de las toneladas de azúcar depende de la calidad de la caña, además de los efectos provocados por la tormenta Noel en la zona agrícola, que reducirá el rendimiento.
«La producción total se determinará en el proceso de la molienda, del ingenio Barahona, ya que teníamos un estimado, pero la tormenta provocó que el mismo se reduzca», apuntó.
El funcionario del CAC expresó que los trabajos en las diferentes áreas del central azucarero, con miras a la zafra fueron concluidos, hace varias semanas.
«El área del patio de la caña recibió su mantenimiento normal, donde no se produjeron modificaciones significativas, mientras que se trabajó en la modernización de dos molinos, el uno y el cinco, en acero y más robusto lo que permitirá mejorar la extracción de sacarosas y estabilidad en la molienda», significó.
El ingeniero Marín explicó que la transmisión del molino uno fue instalado nuevo, «y en el área de calderas no se produjeron cambios significativos, sólo fueron sometidas a mantenimientos normales».