Hoy 
Con la participación de más de 150 escuelas hoteleras y estudiantes de carreras afines al sector turismo, la Escuela Técnica Hotelera Serranía inició ayer su Segundo Congreso Internacional de la Hospitalidad del Caribe.
Además de República Dominicana, en este evento participan delegaciones de siete países de la región: Colombia, Venezuela, Puerto Rico, Costa Rica, Guatemala y Panamá.
El tema principal del congreso es “El poder del servicio: empatía y trabajo en equipo”, en la cual los participantes se enfocarán en incrementar la cultura de servicios.
Las actividades se desarrollarán en la Escuela Técnica Hotelera Serranía, ubicada en Jarabacoa, paraíso vacacional dominicano, y que busca promover iniciativas para incrementar la cultura del servicio.
La directora técnica de Serranía, Isabel Pichardo, dijo que el congreso está dirigido a jóvenes interesadas en reflexionar sobre los servicios al turista, el hogar, la familia y la importancia del trabajo en equipo.
Pichardo destacó el esfuerzo que han realizado los estudiantes de los distintos países participantes para asistir a este Segundo Congreso de la Hospitalidad del Caribe, asegurando que “ese esfuerzo será recompensado con el aprendizaje, los conocimientos y las experiencias que obtendrán del evento”.
Al pronunciar las palabras de apertura del encuentro, Pichardo agradeció la participación de los expertos que tendrán a su cargo exposiciones sobre los temas a tratar, y por la “generosidad y la disponibilidad de venir a compartir con nosotros su sabiduría y experiencia”.
“Escoger al país como anfitrión del importante evento es un honor, porque nos permitirá intercambiar conocimientos y experiencias con jóvenes de otras culturas; será una oportunidad para dar a conocer a la República Dominicana como destino turístico y gastronómico”, afirmó Pichardo.
El acto de apertura fue celebrado en el hotel Hodelpa Garden Court, de la ciudad de Santiago de los Caballeros, en la cual las delegaciones realizarán sus exposiciones. El evento concluirá el próximo viernes en Jarabacoa.
