Proteger el medio ambiente y la preservación del agua es un compromiso asumido por directivos de la Universidad Nacional Evangélica (UNEV) que a través de la Facultad de Ciencias de la Salud y la Escuela de Nutrición celebraron con éxito su II Expo-Congreso Internacional de Nutrición: Agua, Seguridad Alimentaria y Nutricional.

El evento fue realizado en las instalaciones del hotel Crowne Plaza de Santo Domingo durante los días 29, 30 y 31 de octubre y estuvo dirigido a nutricionistas, médicos, enfermeras, psicólogos, maestros, personalidades del sector agropecuario, estudiantes y relacionados de esta casa de altos estudios.