Recientemente abrió sus puertas al público dominicano el restaurante español Jaleo, ofreciendo más de 25 tapas y comida española de las distintas regiones de España. Su chef, José Alonzo, expresa que el menú de Jaleo busca un balance entre la comida tradicional y la contemporánea de España. “La frescura y calidad de nuestros ingredientes y el nivel profesional del equipo humano de la cocina garantizan entregar la mejor cocina española de la ciudad”.