El comunicador José Laluz cuestionó este martes  la falta de regulación de los establecimientos de pica pollos y comida procesada en la calle, calificando este hecho como inconstitucional.

Recordó  que según la Ley 589- 16 de la carta magna existe la seguridad alimentaria, y hoy día las instituciones de salubridad desconocen ¨con qué aceite se hace el pica pollo¨, poniendo así en riesgo la vida de los dominicanos.

¨Este tiene que ser el país con más consumo per cápita de pica pollo y de fritura. Yo no sé con que aceite hacen ese pica pollo…. el aceite chatarra es más dañino que la azúcar, y el azúcar es un veneno¨, expresó.

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Cuestionó que actualmente no existen instituciones del Estado que supervisen el proceso de realización de estos alimentos.

¨¿Quién regula el pica pollo?, ¿Qué es una picalonga?, ¿Cuáles son los valores nutricionales de la yaroa o el chimi?¨, señaló.

El político reveló además que hasta los motoconchistas son inscontitucional ¨porque la carta magna dice que el gobierno tiene que proveer un transporte seguro y este no lo es.

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¨¿Cómo el motoconchismo va hacer seguro si los motoconchos no tienen ni licencia, seguro y todos los pasajeros van sin casco?, preguntó.

Entiende que en el país hay una cantidad de derechos fundamentales que nadie los reclama.

Estas declaraciones fueron ofrecidas en el programa radial El Sol de la Mañana que se transmite por ZOL 106.5 FM.