José Peñín, un apasionado de la historia de los vinos

José  Peñín, un apasionado de  la historia de los vinos

El pais.Entrevista al señor José Peñin, Critico de Vinos.Hoy/Pablo Matos 21-11-2018

José Peñín, periodista y escritor español, cuya pasión por la escritura la volcó desde muy joven en contar historias sobre el vino, a la investigación de diferentes denominaciones, llegando incluso a fundar en 1990 la afamada Guía de vino Peñín, se encuentra de visita en país.
Su vida la ha dedicado a escribir historias y a ofrecer talleres sobre esta bebida milenaria, universal, cuyo origen se sitúa en los años 5,000 y 6,000 antes de Cristo. Pese a que ya no está al frente de la administración de la famosa Guía Peñín, se mantiene escribiendo y ofreciendo sus conocimientos donde lo soliciten.
El reconocido experto ha venido invitado por ejecutivos de los Supermercados Bravo, y estará brindando a los clientes y relacionados de esta firma un compendio de sus amplias investigaciones sobre la cultura del vino.
Para dar conocer su agenda en el país, José Peñín visitó la redacción de ¡Vivir! acompañado de Melvin Andújar, gerente de Comparas Internacionales del Bravo, y Adolfo Gatel, director general de Guía Peñín.
Todos los interesados en vivir una grata experiencia sensorial al catar variedades de vinos de altas denominaciones, guiados por el experto, pudieron hacerlo ayer miércoles en el área de vinos del Supermercado Bravo de la Winston Churchull, y también hoy en el hotel Gran Almirante de Santiago a partir de las 6:30 de la tarde.
José Peñín, es un destacado estudioso sobre el vino, desde sus inicios en los años 70.
Según cuenta él mismo, es considerado por sus pares como el decano en la investigación sobre esta bebida, ya que, demás de la Guía Peñín, es el creador de uno de los primeros clubes de vinos por correspondencia, el Cluve (Club de selección de vinos) en España. Es autor, además, del libro “Historia del vino”, su aporte para satisfacer a los amantes sobre calidad, denominaciones, sabores…

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