Hoy 
¿Dónde ir?
Ciclo de conferencias en Museo del Hombre
Santo Domingo. El Ministerio de Cultura y el Museo del Hombre Dominicano invitan al séptimo ciclo de conferencias magistrales, dentro del cual se presentará la arqueóloga Kathleen Martínez con la ponencia Recientes Descubrimientos y Avances en la Búsqueda de Cleopatra. El evento a realizarse esta noche a partir de las 7:00 de la noche, será en el salón de la primera planta del Museo del Hombre Dominicano, en la Plaza de la Cultura. Kathleen Martínez es una abogada dominicana que desde hace unos años se dedica a la búsqueda de la tumba de Cleopatra, de cuya historia está obsesionada. Es así como se convierte en una arqueóloga amateur, teniendo entre sus logros el hallazgo de nueve cámaras subterráneas, túneles y pasadizos hasta a 35 metros de profundidad, así como objetos preciados: estatuas, monedas y bustos con los rostros de Cleopatra y Marco Antonio. Su equipo también descubrió el que hasta ahora es el cementerio más grande de Egipto, en el cual se encontraron unos 600 cuerpos. En esta conferencia, Martínez compartirá los detalles de estos descubrimientos que le han merecido espacio en revistas de la talla de National Geographic.
¿Qué hacer?
Para participar en el 7mo festival de cine
Si quieres participar como voluntario del 7mo Festival de Cine Global Dominicano, asiste hoy a la convocatoria que se hará en Funglode a las 6:00 de la tarde. Las áreas disponibles son edecán, fotógrafo, apoyo en salas, apoyo en hotel, apoyo general, asistente de tecnología, asistente de prensa, intérprete y traductor.
¿Dónde comer?
Pastelería del Jardín
Si estás planificando un cumpleaños, la oferta Fiesta del Jardín te va a interesar, pues con sólo RD$2,800 te preparan un paquete que incluye una libra de bizcocho con Crema del Jardín, una bandeja con 60 piezas de picadera (pastelitos de pollo y queso, croquetas de pollo y queso y kipes) dos doble litros de refresco y una funda de hielo. La oferta es válida todos los días, sólo para llevar. Y si decides comerla en la propia pastelería, se agrega el 10% al precio por consumo.
Qué: Oferta para cumpleaños
Dónde: Pastelería del Jardín. Calle Polibio Díaz #21, Evaristo Morales/ Avenida Lope de Vega # 76, Ensanche Naco
Tel.: 809-566-4243/ 809-542-0151
De lunes a sábado, desde las 7:30 a.m. Domingos, desde las 9
¿Qué comer?
Lasaña express de verduras asadas
Preparación. Cocer las placas de lasaña en abundante agua con sal. Mientras, cortar la berenjena y la batata en rodajas no muy gruesas. Cocinar la batata en una sartén con poco aceite. En la misma sartén saltear las espinacas. Por último cortar los tomates en rodajas. Poner los ingredientes por capas: primero la pasta, unas rodajas de berenjena, unas rodajas de batata, las espinacas y el tomate, cubrir con la salsa de tomate y por último la ricotta. Llevar al horno precalentado hasta que gratine.
10 placas de lasaña
1 berenjena
3 o 4 tomates maduros
250 grs. de espinacas
1 batata
2 tazas de salsa de tomate
250 grs. de ricotta
200 grs. de queso parmesano rallado
¿Qué leer?
Lleva un libro en la maleta
Alfaguara Infantil presentará hoy, en el Auditorio de la Biblioteca Infantil-Juvenil República Dominicana, el cuento Lleva un libro en la maleta de la escritora Virginia Read Escobal. En esta actividad abierta al público se invita a los asistentes a llevar libros nuevos o usados para donarlos a la campaña Lleva un libro en la maleta, a través de la cual Read dona libros y materiales escolares a escuelas necesitadas en la región Sur del país. Además, será presentada una obra teatral basada en el cuento. A las 5:30pm.
¿QUÉ BLOG?
Pantalla 90, sobre cine cristiano
WWW.PANTALLA90.ES/
Pantalla 90 es la revista digital del Departamento de Cine de la Comisión Episcopal de Medios de la Conferencia Episcopal Española. Sus orígenes se remontan a enero de 1990, cuando la revista en papel Pequeña Pantalla se fusiona con Cine 89 por razones económicas y nace una nueva que pasa a llamarse Pantalla 90, que fundó Rafaela Rodríguez Raso. El objetivo de esta revista es ofrecer una mirada crítica sobre la actualidad cinematográfica a partir de la novedad perenne de la experiencia cristiana. No se pretende tanto ofrecer una calificación moral de las películas -que de hecho se ofrece- como de proponer criterios antropológicos sólidos a la hora de analizar y comprender una película. La valoración que se hace de las películas va siempre firmada por un crítico de cine y en ningún caso compromete a la Conferencia Episcopal Española. Lo que se publica cuenta con el aval de este Departamento de Cine.
¿Qué trago?
Uvas en aguardiente
2 1/2 libras de uvas
8 clavos de olor
1 palito de canela
2 1/2 libras de azúcar blanca
150 cc de ron
Aguardiente
Preparación. Lavar las uvas con cuidado de no estropearlas y secar con un paño limpio. Cortar los rabitos dejándolos 1 cm. Colocar la fruta en tarros herméticos, mezclándola con los clavos de especia y el palito de canela desmenuzado. Disolver un kilogramo de azúcar y un vasito de ron por cada kilogramo de uva. Verter en los tarros. Terrminar de llenar con aguardiente, dejando un espacio libre de 2 centímetros entre el líquido y el tapón del tarro. Agitar cuidadosamente los tarros y se dejar macerar durante 45 días como mínimo antes de consumir. Conservar en un lugar oscuro y alejado de fuentes de calor y olores fuertes. Se recomienda utilizar botellas con el exterior artísticamente tallado y transparente para poder ver las uvas de adorno, en caso de que los exponga en un lugar visible.
