La Guía:¿qué hacer?, ¿Qué comer? , ¿qué leer?, ¿Qué trago?

La Guía:¿qué hacer?,  ¿Qué comer? , ¿qué leer?, ¿Qué trago?

Actividades para días de lluvia
Ante el paso de un huracán o una fuerte tormenta, normalmente la gente se queda en su casa hasta que pasen sus efectos. Por tal motivo, el aburrimiento puede llegar y hasta provocar pensamientos negativos entre los miembros de la familia, principalmente los niños, para evitarlo este día proponemos una guía de actividades que pueden hacerse en casa para mantener la mente ocupada y ayudar a sentir que el tiempo pasa más rápido. Como es muy probable que no haya electricidad, las redes sociales y los aparatos “inteligentes” no obstaculizarán la relación familiar en estos días. Al contrario, este fenómeno puede ser la excusa perfecta para mimarse y darle calor a la familia, recordar esos tiempos cuando había menos interferencia para compartir junto a los seres queridos. Las alternativas van desde contar cuentos, preparar tragos, cocinar caldos, leer libros…

¿qué hacer?
Jugar con la familia

Los juegos de mesa son ideales para estos días de lluvia. Como no requieren de electricidad, no hay problemas con  pasarse el día jugando en pijama. Otra de las actividades que se han olvidado y que pueden rescatarse es contar cuentos; reunir a la familia y recordar  anécdotas o hacer  chistes.

¿Qué comer?
Sopa de pescado

2 papas, peladas y picadas en cubos
1 cucharadita de paprika
1/2 cebolla, picada en cubitos
2 tomates, sin piel y picados en cubitos
1/2 pimiento verde, picado en cubitos
1 cucharada de perejil picado
2 rebanadas de pan de sándwich cortado en cubitos
2 dientes de ajo
1/2 cucharadita de comino molido
1 1/2 taza de pescado en filetes cortados en
cubos
1 sobre de sopa de pollo con fideos

Preparación.  En una olla caliente, dore con aceite las papas con la paprika. Una vez doradas, añada un litro de agua y deje cocer. Mientras tanto, en una sartén, dore cebolla, tomate, pimiento verde y perejil. Cuando  las verduras estén cristalinas, añada a la preparación del paso uno. Mientras, en otra sartén, dore los cubitos de pan junto con ajo y comino. Cuando estén crocantes, páselos por un mortero o aplástelos bien para añadir a la preparación de las papas. Una vez que las papas estén suaves, añada el sobre de sopa de pollo con fideos y unos cubitos de pescado y deje cocer durante 8 minutos. Cuando esté lista la sopa pruebe si falta sal y añádala a su gusto. Sirva caliente.

¿qué leer?
‘Más allá del invierno’, de Isabel Allende

A raíz de una tremenda tormenta de nieve en Nueva York, Isabel Allende nos presenta a tres personajes que se hallan en el invierno de su vida: una atrevida mujer chilena, una joven guatemalteca indocumentada y un cauteloso profesor universitario. Pero todos ellos, unidos por una dramática aventura, descubrirán su fuerza interior y el verano invencible que llevan en el alma. Disponible en Librería Cuesta, RD $995.00 .

¿Qué trago?
Daiquirí de menta y sandía

4 tazas con cubos de sandía sin semillas
1 taza de agua
1/2 taza de jarabe de menta
1/2 taza de jugo natural de limón

Preparación.  Introduce los cubos de sandía en el vaso de la batidora con 1 taza de agua, 1/2 taza de jarabe de menta y 1/2 taza de jugo de limón.  A falta de energía eléctrica, mezclar todos los ingredientes   en una vaso grande y remover bien. Los trozos de sandía deben machacarse con un cubierto.

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