La obesidad es una de las principales preocupaciones de salud pública en República Dominicana, y el panorama no es alentador. Esta condición se asocia con un aumento en el riesgo de enfermedades crónicas, como diabetes tipo 2, hipertensión, enfermedades cardiovasculares y ciertos tipos de cáncer.

De acuerdo con los últimos datos de la Encuesta Nacional de Salud (ENSA), el 70% de la población adulta dominicana enfrenta problemas de sobrepeso y obesidad, con un 35.5% de estos casos diagnosticados como obesidad.

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En el caso de los niños y adolescentes, la prevalencia de exceso de peso alcanza el 28%, con un 1 2% de la población infantil afectada por obesidad. Estos índices destacan la necesidad urgente de tomar medidas para combatir esta epidemia.

El nutricionista Francisco Herrera Morales, especialista en nutrición y colaborador de la empresa de lácteos del Caribe, destaca que los productos lácteos juegan un papel fundamental dentro de los hábitos saludables para controlar el peso y mejorar la salud en general.

Según estudios científicos, el consumo adecuado de productos lácteos como la leche, el yogurt y el queso, es beneficioso en la lucha contra el sobrepeso y la obesidad. Estos alimentos son ricos en nutrientes esenciales, como calcio, proteínas de alta calidad y vitaminas, los cuales favorecen la salud ósea, el metabolismo y el bienestar general.

El Día Mundial contra la Obesidad, que se conmemoró el 4 de marzo, es una fecha para reflexionar sobre la importancia de tomar decisiones alimentarias más saludables. Los lácteos representan una opción nutritiva y accesible que, combinados con una alimentación balanceada y ejercicio regular, pueden ser aliados clave en la lucha contra el sobrepeso.