Tanto en la salud como en la estética, el té es una bebida muy importante.
Así lo afirmó José Luis Jiménez, directivo de la marca de té Pompadour, quien ha vivido siempre en el mundo del té y recientemente visitó ¡Vivir! para hablarnos acerca de las bondades de esta bebida.
Su origen. Respecto al nacimiento del té existen decenas de historias. De ellas Jiménez opta por una que lo ubica en China y que es por demás curiosa, pues según ella, 3,000 años antes de Cristo un emperador descubrió, recorriendo sus tierras, que sus habitantes tenían menos índice de mortalidad. Investigando ese dato curioso encontró que todo se debía a que los aldeanos calentaban el agua que iban a consumir y le echaban camelia, una planta única y romántica a la que está vinculado el origen del té.
Té versus café. ¿Por qué té y no café?, fue una de nuestras preguntas a fin de reflejar un poco los pro y contra de estas bebidas rivales.
Quienes eligen el té pueden disfrutar de todas las propiedades que tiene está bebida, respondió, para proceder a detallarlas. Comenzó por indicar que es diurético, no engorda, porque no tiene grasas, es saludable y sus propiedades antioxidantes ayudan a disminuir el envejecimiento celular. Además, explicó que el té contiene menos alcaloides (cafeína o teína) que el café, por lo que alarga la vida, y según un estudio que hizo el doctor Vassiliki Papadimitrakopoulo en Estados Unidos, tiene propiedades anticancerígenas.
Sobre el té Pompadour
Jiménez explica que el nombre de la marca hace referencia a Madame Pompadour, una de las amantes más famosas de Luis XV.
Indica que fue ésta la primera marca de té en introducir el uso del té en bolsita, lo que le otorga practicidad, simpleza y mayores posibilidades de conservar mejor el producto.
Dice que se diferencia de los demás empresas de té, en que Pompadour se especializa sólo en té, por lo que tienen mayor control del producto desde la materia prima hasta el consumidor. Esto se traduce en mayor seguridad de sus calidades.
Otra de sus ventajas es la gran variedad pues tienen té verde, negro, rojo, mezclado con frutas y con otras hierbas.