La Asociación Dominicana de Productores de Leche (Aproleche) consideró asombrosamente temerario considerar que supuestas fallas de controles de calidad en las lecherías nacionales causó su desplazamiento en el desayuno escolar, como consideró el itular de la Dirección General de Normas y Sistema de Calidad (Digenor) Julio Santana.
La reacción de Aproleche es en alusión a un artículo que Santana publicó en este diario el jueves 20, sobre el desayuno escolar y ganaderos, en el que el funcionario dice que los ganaderos deben trillar el camino del mejoramiento continuo y para ello es necesario construir otro discurso sectorial más enfocado a la calidad, más cooperante y menos propenso a buscar las pajas en ojos ajenos, propiciando con ello la permanencia o el ocultamiento de sus propias debilidades.
Aproleche, en un documento, expresa que Santana yerra en sus apreciaciones sobre las motivaciones de nuestros reclamos y en su descalificación prejuiciosa de las lecherías nacionales para acreditar su producto en la demanda estatal de leche. Según Aproleche Santana pretende ignorar la importancia de los ganaderos.
Las claves
1. Denuncias anteriores
Desde hace tiempo los ganaderos han venido denunciando que el Gobierno da muy poca participación a la leche de producción nacional en el desayuno escolar, prefiriendo la leche importada.
2. Cerca de 60,000
Aproleche sostiene que en el país hay unos 60,000 productores de leche, los cuales constituyen un pilar fundamental de la economía productiva nacional, con una sensible incidencia en el Producto Interno Bruto.