Hoy 
La doctora Susana Santos, directora del Programa de Nutrición, informó hoy que en ocasión de celebrarse el Día del Nutricionista, la Dirección de Nutrición del ministerio de Salud Pública llamó a la población dominicana a llevar una dieta sana y e implementar hábitos saludable para garantizar una buena salud física y mental.
Susana Santos dijo que el sobre peso y la obesidad, se ha convertido en un factor de riesgo de muerte en el mundo, al que no escapa el país.
“En República Dominicana, según Encuesta Demográfica y de Salud (ENDESA) 2013, tenemos un 8% de sobrepeso y obesidad en niños menores de 5 años, mientras ha aumentado la diabetes y la obesidad”, expresó la doctora Santos.
Indicó que la población dominicana debe tomar conciencia, con los hábitos alimenticios, especialmente en la población infantil que es la que está siendo más afectada.
Resaltó la labor social que realizan los profesionales de la nutrición, en sus diferentes áreas: salud, educación, industria, economía, deportes, comercio, cumpliendo funciones tanto asistenciales, como educativas, de administración y gestión, asesoría, consultoría y de investigación.
Susana Santos, informó que uno de los objetivos que persiguen todos los profesionales de la nutrición, es lograr acciones para que la población alcance un correcto estado nutricional, a través de la educación alimentaria y nutricional.
