PARÍS.- Los precios agrícolas, sobre todo los cereales, y también los de los productos lácteos subirán probablemente entre un 20% y un 50% en los próximos diez años, según Loek Boonekamp, director de Mercados y Comercio Agrícola de la Organización para la Cooperación Económica y el Desarrollo (OCDE).

«Los precios aumentarán principalmente por los biocombustibles pero también esperamos un alza sustancial en productos menos afectados por las bioenergías, como los lácteos», ha dicho Boonekamp. También se ha referido al impacto de los cambios políticos y una mayor demanda de alimentos, según informó Reuters.

Boonekamp ha hecho estas declaraciones tras la publicación de un estudio realizado conjuntamente por la OCDE y la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO). Las previsiones apuntan que los precios se incrementarán en 2007/08 y llegarán a su punto álgido la siguiente temporada, antes de caer ligeramente hacia el final de la década.

El estudio sitúa los precios del trigo en 183,2 dólares (unos 134 euros) por tonelada en 2016/2017, desde los 152 de media de la década anterior. La temporada 2007/08 registrará precios del trigo de 204,5 dólares la tonelada.

Los precios de las semillas oleaginosas serían probablemente de 299,6 dólares en 2016/17, frente a los 266 de la media de los diez años anteriores, los 310,4 la tonelada en 2007/08 y el récord de 311,7 en 2008/09.

El arroz llegará a 325 dólares la tonelada en 2016/17, desde los 238,4 de media del último decenio. En 2008/09 los precios alcanzarán los 360,3 dólares la tonelada.