El arroz y los huevos, dos de los alimentos básicos de la canasta familiar, fueron aumentados de precios esta semana, sin que  haya  escasez de los mismos.

En el Mercado Nuevo de esta capital el millar de huevos que costaba $2,850 era vendido ayer a $3,350,  para un aumento de $500 pesos, y el saco de arroz de 125 libras que era vendido a $2,250 se comercializaba a $2,350  para un alza de $100.

Durante el recorrido semanal de Hoy por esa plaza comercial, se observó que un  huevo que era vendido antes entre  RD$2.90 y RD$3.00,  costaba ahora RD$3.10 y RD$3.20 en  los distribuidores.

Vendedores consultados respondieron que para ninguno de los dos productos se ha producido un aumento en la demanda que, entre otros factores, justifiquen los incrementos. 

Al contrario,  Rafael Gil, distribuidor de huevos en esa plaza comercial, dijo que la venta de ese producto ha bajado en  40%.  Esta baja fue confirmada por otro distribuidor, Ramón Mercado, quien explico que todos los miércoles compraba 95 mil huevos y que  ayer le quedaban unos 75 mil de la semana anterior.

Las operaciones de compra y venta de huevos eran percibidas lentas en esos negocios, donde lo usual es  el flujo   notable.

Distribuidores de huevos explicaron a Hoy que las alzas fueron dispuestas por los productores, bajo su argumento de  que la productividad se ha reducido, con el objetivo de obtener  mayores  ganancias.

Sin embargo, los comerciantes especulan  que el alza en el precio de los huevos puede ser efecto de  las exportaciones hacia Haití, que han sido incrementadas luego de  la devastación causada por el terremoto el 12 de este mes.

Ante la situación, la Federación Nacional de  Comerciantes y Empresarios de la República Dominicana (Fenacerd), instruyó a sus asociados  y a los detallistas a que asuman el aumento, que no lo transfieran a los consumidores, para que en los colmados el huevo no sobrepase de  RD$5 la unidad.  

Sobre el alza en el precio del arroz, el ex presidente de la Federación Nacional de Arroceros (Fenarroz), Oliverio Espaillat, reaccionó sorprendido y negó que el sector productor  haya propiciado dicha alza. Dijo que la Comisión Arrocera se ha estado reuniendo y que sus inventarios, aunque no los especificó, dijo que  han sido “buenos”, que no tienen escasez,  que esperan una buena cosecha, por lo que  no  se justifica  ninguna alza en los precios.

Otros productos  subidos de precios

Durante el recorrido semanal de Hoy en el Mercado Nuevo se  comprobó que productos como el ají grande y las papas experimentaron aumentos de RD$5 y RD$1, para venderse a RD$30 y RD$13 la libra. El ají gustoso también subió de precio, al pasar de RD$1,200 a RD$1,400 el saco, para   venderse a  $120 la lata.

Los que bajaron       

Entre los productos cuyos precios fueron reducidos están  el tomate de ensalada que era vendido ayer  a RD$20  y RD$22 la libra, después de venderse a RD$25 la semana pasada. También el brócoli y el coliflor bajaron de RD$20 a  RD$18 la libra de cada uno.  El apio también disminuyó RD$5, se despachaba a RD$15 el paquete. El repollo también bajó RD$10, para venderse a   RD$20 la unidad. Igualmente, la lechuga disminuyó  RD$5, se  comercializaba a RD$15 la libra. Las berenjenas, que la semana pasada se vendieron a RD$10 y RD$12, ayer se despachaban a RD$5 y RD$6 la unidad. La tayota también bajó RD$1, se vendía  a RD$9 la unidad.