Mango: ¿Cuál te gusta más? Vea aquí los tipos que existen

Mango: ¿Cuál te gusta más? Vea aquí los tipos que existen

Mango (Fuente externa)

El mango es una fruta tropical exquisita por su sabor, la cual posee unas excelentes cualidades nutricionales y justamente estamos en temporada.

A lo largo del año, lo más probable es que encuentres al menos una de las seis variedades y cada una de ellas tiene un sabor y una textura únicos que te presentamos a continuación:

¿Cuáles son los tipos de mango?

  • Alfonso: Se trata de una variedad nueva que, sin embargo, ha sabido ganarse al mercado gracias a su jugosidad, su sabor y su textura.
  • Ataulfo: Estos mangos se caracterizan por sus pequeñas dimensiones y por su gran resistencia después de la recolección, lo que hace que sean habituales en el mercado y un producto con gran potencial para su exportación.
  • Carabao: El mango Carabao o mango de las Filipinas goza de gran fama internacional gracias a tu exótico sabor, que hace que sea considerada la variedad de mangos más dulce.
  • Edward: Sorprende por su sabor, entre dulce y picante. El mango Edward es perfecto para comer con cuchara.
  • Francis: Untuoso y muy dulce es este mango originario de Haití.
  • Haden: Una variedad untuosa y muy afrutada, ideal para los golosos.
  • Irwin: Jugoso y firme, aromático y sabroso, dulce e intenso, Son muy delicados, por ello no son fáciles de encontrar. Todas estas características hacen de los mangos Irwin una de las variedades más valoradas.
  • Julie: De sabor excepcional y tamaño reducido, el mango Julie es muy apreciado, sin embargo, su cultivo resulta muy complicado.
  • Keitt: De muy buena calidad, fácil de encontrar en el mercado y con poca fibra, por lo que resulta muy agradable para comer.
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  • Kensington: Muy popular por su resistencia una vez recolectado, lo que hace que sea fácil de encontrar en los mercados.
  • Kent: Fácil de encontrar en el mercado por su resistencia, es además una fruta tropical de agradable sabor y textura.
  • Kesar: Quizás el más caro de los mangos, lo que es indicador de la calidad de esta fruta.
  • Mabruka: Originario de Egipto, destaca por su buen contenido en fibra y por un sabor muy agradable al paladar.
  • Manila: Dulce y goloso es este carnoso mango que aporta buenas cantidades de vitaminas A y C, así como hierro.
  • Ngowe: Suave, de textura muy agradable y sin hebras es esta variedad típica de África.
  • Palmer: Una de las primeras en estar presente en el mercado, ya que su recolección es temprana. Su textura suave hace el mango Palmer una opción ideal para toda la familia.
  • Osteen: Un fruto de buena calidad, con un adecuado aporte de fibra y muy fácil de comer, incluso con cuchara. Es la variedad de mango que más se cultiva en el Sur de España.
  • Sensación: El mango Sensación es conocido porque su árbol es el que mejor resiste las temperaturas más frías.
  • Tommy Atkins: Con buena presencia de fibra, su pulpa es firme y con bastantes hebras, y su sabor dulce y suave.
  • Zill: De intensísimo aroma y carnosa pulpa de dulce sabor.

(Información Mango.org)

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