Harina de plátano canario, para diabéticos.

España. EFE. Los plátanos verdes que se cultivan en el archipiélago de Canarias (España) son la materia prima para la elaboración de una esponjosa harina con la que se puede hacer galletas, bizcochos y magdalenas para celíacos, ya que no tiene gluten, y también es apta para diabéticos.

 Liberan cotorras para fortalecer la especie

 SAN JUA. EFE. Quince cotorras puertorriqueñas fueron liberadas el pasado miércoles con el objetivo de contribuir al fortalecimiento de la especie, según informó en un comunicado la secretaria del Departamento de Recursos Naturales y Ambientales (DRNA) de la isla, Carmen Guerrero.

Los ejemplares de cotorra puertorriqueña, especie en peligro de extinción, fueron puestos en libertad en el bosque estatal de Río Abajo, entre los municipios de Arecibo y Utuado.

“La liberación de cotorras a la vida silvestre constituye un paso fundamental en el programa de recuperación de esta especie”, indicó Guerrero.

“Cada liberación que efectuamos tiene el propósito de que aumente el número de cotorras en la población silvestre”, destacó la funcionaria.