Ottawa ofrece un menú homenaje a Ferran Adrià
TORONTO. EFE. Uno de los restaurantes de moda de Ottawa, Atelier, preparó ayer un menú calcado al que ofreció el local español El Bulli hasta su cierre en julio, en honor a su cocinero y creador, Ferran Adrià.

El cocinero de Atelier, Marc Lapine, anunció a través de su cuenta de Twitter que la velada gastronómica, creada para rendir tributo al máximo exponente de la cocina molecular, está vendida desde hace semanas. El menú se compondrá de 10 platos y cuesta 110 dólares por persona. Lepine tiene previsto cocinar la cena en tributo a Adrià y El Bulli junto con René Rodríguez, el cocinero y propietario de otro restaurante de Ottawa, Navarra, que mañana celebrará su propio homenaje.

Lepine y Rodríguez anunciaron su particular homenaje el mismo día que El Bulli sirvió su última comida, el pasado 29 de julio. 7 de septiembre, ‘Atelier’, 8 de septiembre, ‘Navarra’, cenas tributo. Todas imitan platos reales de ‘El Bulli’. Si nunca fuiste, te ofrecemos una muestra, escribió Lepine en su cuenta de Twitter. Entre los 10 platos que Lepine y Rodríguez preparó hay uno de raviolis líquidos de guisantes envueltos en una piel de polímero.

Cruceros y casinos nuevos proyectos turísticos norcoreanos

SEÚL. EFE. La hermética Corea del Norte busca echar mano de casinos y cruceros para renovar su proyecto turístico del Monte Kumgang, donde ha prescindido de la colaboración de Corea del Sur y quiere, en solitario, atraer nuevos visitantes. El primero de los cruceros, más parecido a un barco de carga que a un hotel de lujo flotante, llegó la semana pasada al nuevo Kumgang con un centenar de turistas, la mayoría chinos, procedentes de Rason.

Pareja con 82 años casada, matrimonio más largo Vietnam

HANOI. EFE. La pareja formada por Nguyen Thi Lan, de 106 años, y su marido Huynh Van Lac, de 110, lleva 82 años casada, lo que la convierte en el enlace más longevo de Vietnam desde que se llevan registros, informaron ayer los medios del país asiático. El director del Registro de Vietnam, Le Truong Truong An, señaló que enviarán al Libro Guinnes de los Récords los datos del matrimonio. El Guinnes tiene como el matrimonio vivo más largo el de Herbert Fisher (1905) y Zelmyra Fisher (1907), que se casaron el 13 de mayo de 1924 en Carolina del Norte.

Yahoo despide a su consejera en busca de nuevo cambio de rumbo

LOS ÁNGELES. EFE. El consejo de administración de Yahoo destituyó ayer inesperadamente a la consejera delegada de la compañía, Carol Bartz, en busca de un nuevo revulsivo que consiga dar respuesta a la continuada merma de competitividad de la empresa. La decisión fue una muestra de la urgencia que se respira en Yahoo, que contrató a Bartz en enero de 2009 para llevar a cabo una reestructuración que permitiera disputarle a Google el liderazgo en el sector y apenas 30 meses después prescinde de sus servicios sin haber encontrado un reemplazo. El hueco dejado por Bartz será llenado provisionalmente por el director financiero de la compañía, Tim Morse.

Banda Ka llega a Latinoamérica

SANTANDER. EFE. El grupo español de telecomunicaciones Hispasat suscribió ayer un contrato con la aeronáutica francesa Arianespace para que lance al espacio en 2013 su satélite ‘Amazonas 3’, que tendrá cobertura panamericana y será el primero en suministrar servicios en banda Ka en Latinoamérica. El contrato fue rubricado ayer en la ciudad española de Santander, donde la presidenta de Hispasat, Petra Mateos, ha dirigido esta semana un encuentro.