PUERTO RICO. EFE.  Los mejores chefs del Caribe mostraron ayer  sus habilidades culinarias en el hotel Mar Beach Resort de la localidad de Río Grande (costa este), en el marco de la exhibición gastronómica “Taste of the Caribbean”.

Cocineros de renombre en  la región, pasteleros y cocteleros compitieron por el premio de Chef del Año, Chef Pastelero del Año y Bartender, durante un evento organizado por la Asociación de Hoteles y Turismo del Caribe y la Compañía de Turismo local.

Los equipos compitieron en las categorías de creación de almuerzos y cenas tras recibir unas cestas con los ingredientes (carne, pescado y aves) con los que prepararon menús de tres platos.    Los chefs dispusieron de una hora para crear el menú y tres más para confeccionar la comida, servir el aperitivo, el plato principal y el postre a los asistentes a las comidas.

La jornada comenzó con una exhibición de Andrew Logan, jefe pastelero de Albert Uster Imports, que presentó en un taller diferentes tipos de platos de chocolate.    La exhibición contó también con la denominada The Playground, en la que Logan mostró una receta  molecular.

Armenia fabrica mayor  tableta de chocolate  del mundo

EREVÁN´. EFE.  El mayor fabricante de productos de confitería de Armenia, Grand Candy, ha elaborado la tableta de chocolate más grande del mundo, con un peso que llega casi a las 4,5 toneladas, y batió así la marca mundial, que quedó registrada ayer  en el Libro Guiness de los Récords.    La tableta, de 4.410 kilogramos, 5,6 metros de longitud, 2,75 metros de ancho y 25 centímetros de grosor, fue fabricada durante cuatro días.

India prepara  plan  llevar el  condón a todos sus rincones

NUEVA DELHI. EFE.  La India, el segundo país más poblado del mundo con más de 1.100 millones de habitantes, está preocupada por su explosión demográfica y prepara un plan para llevar el preservativo, puerta por puerta, a los 600.000 poblados del gigante asiático.

“Los anticonceptivos estaban ya disponibles gratis en hospitales y farmacias, pero para promover su uso, planeamos distribuirlos o, mejor dicho, venderlos puerta por puerta”, explicó a Efe un portavoz del Ministerio de Salud, Dheeraj Singh.    Se hará con una organización humanitaria.

Mexicanos sufren   problemas  eréctil   y de   eyaculación 

MÉXICO. EFE.  Casi diez millones de mexicanos mayores de 18 años padecen de eyaculación precoz, y uno de cada dos mayores de 40 sufre de problemas de erección, mientras que casi dos de cada diez mujeres nunca han tenido un orgasmo, dijo a Efe la especialista Claudia Rampazzo. “ Tres de cada diez mexicanos padece eyaculación precoz y uno de cada dos hombres mayores de cuarenta tiene problemas de disfunción eréctil”, explicó la terapeuta sexual en entrevista con Efe al dar a conocer su libro “Guía de la entrepierna”.

Fashion Week,   espera moda española y  modistos de EE. UU.

NUEVA YORK. EFE  Lacoste, Jill Stuart y Venexiana son algunas de las firmas que ayer  presentaron sus apuestas en la Fashion Week de Nueva York, mientras se espera que desembarquen mañana la moda española y algunos de los grandes modistos de EE.UU. La Semana de la Moda sigue adelante con una agenda repleta de desfiles que servirá a los amantes del diseño de aperitivo para la jornada del domingo, una de las más importantes de esta edición.   Después de disfrutar ayer  de presentaciones también de firmas como Binetti, Adam, Mik Cire y Vivienne Tam, el público  conocerá hoy las apuestas de algunos de los nombres más potentes de la moda de NY.

Vuelta al mundo

MOSCÚ. EFE. El 64 por ciento de la población rusa se avergüenza de su país, principalmente por la escasa calidad de vida y las pronunciadas diferencias sociales, según revela una encuesta del Fondo de la Opinión Pública difundida ayer.   El sondeo, realizado entre los días 4 y  5 de este mes, indica que el 39 por ciento de los encuestados siente vergüenza de Rusia a menudo y el 25 por ciento, a veces.   El 25 por ciento expone como principales motivos de su descontento los salarios bajos, la exclusión social y la gran brecha entre estratos sociales.   La encuesta, publicada por la agencia Interfax, señala que el 6% de los encuestados sufre con los fracasos deportivos, a otro 5% por ciento le preocupa el desempleo y a un 4%,  la economía.

LONDRES. EFE. Un 70 por ciento de los católicos británicos cree que la próxima visita del Papa Benedicto XVI al Reino Unido servirá para dar un impulso a esa fe en este país, donde aún es practicada por una minoría, indica una encuesta divulgada ayer por la BBC.   Según estadísticas del 2005, hay unos 4,2 millones de católicos en Gran Bretaña -un 8 por ciento de la población-, siendo la ciudad con mayor concentración la norteña de Liverpool, debido a la numerosa inmigración irlandesa.

Kuala Lumpur. EFE. Malasia ha rescatado dos elefantes enanos de la subespecie endémica de la isla de Borneo que se habían perdido en un área de plantaciones y los reubicará hoy en una reserva natural, informó ayer el diario “The Star”. “Estamos tratando de encontrarles un lugar adecuado. Probablemente serán trasladados a la reserva forestal de Ulu Segama, en la costa este  indicó el director del Departamento para la Naturaleza de Sabah, Laurentius Ambu.

Moscú. EFE. La persona más anciana de Estonia, Karl Plutus, que ayer cumplió 106 años, reveló que el secreto para una larga vida consiste en cuidarse y ser activo.   Plutus, que nació en 1904 en Kolu, en el condado estonio de Vorumaa, que entonces formaba parte del imperio ruso, celebró ayer su aniversario en la residencia de ancianos en la que vive, en la capital, Tallin.   El homenajeado fue felicitado por el alcalde de la ciudad, Edgar Savisaar.