NUEVA YORK. AP. A pesar de ser considerado el embajador internacional de la gastronomía española, el chef español Ferrán Adriá destacó el miércoles que la cocina latinoamericana está dando qué hablar gracias a expertos como el peruano Gastón Acurio, que gozan de auténtico talento creativo.
Sin duda alguna, uno de los futuros que hay en la cocina es la cocina latinoamericana, dijo Adriá a The Associated Press durante una visita a Nueva York. Por ejemplo, está Perú, con Gastón Acurio, que es una auténtica revolución. Vestido con un elegante traje gris y hablando de forma relajada, Adriá fue protagonista de una rueda de prensa para presentar la nueva campaña publicitaria de promoción turística de España.
El afamado chef, pionero de la gastronomía molecular, es una de las imágenes del proyecto I Need Spain (Necesito España), que pretende atraer incluso a más de los 52 millones de turistas que visitaron el país el año pasado.
Adriá dijo que el próximo 7 de septiembre estará en Perú y que después viajará a Buenos Aires, además de otras ciudades del continente, realizando un recorrido gastronómico.
El hombre más pequeño del mundo mide 67 centímetros
NEPAL. AFP. El hombre más pequeño del mundo es actualmente un nepalés de 18 años que mide 67,08 centímetros, la estatura de un bebé de pocas semanas, anunció ayer la organización Guiness World Records. Jagendra Thapa Magar entró en el libro de récords al cumplir 18 años, edad que le permite ser reconocido oficialmente por esa organización. De esta forma, destrona al colombiano Edward Niño, quien fue nombrado hace apenas 5 semanas.
Una exposición sobre Hitler en Alemania
BERLÍN. AFP. Un museo berlinés albergará, a partir de hoy, la primera exposición realizada en Alemania que intentar explicar cómo un pueblo desorientado pudo ver en Adolfo Hitler a su salvador y lo siguió en una senda que llevaba a la guerra y la destrucción. La exposición, que estará hasta el 6 de febrero del próximo año en el anexo del Museo de Historia Alemán, estudia los mecanismos que alimentaron la fascinación y ceguera del pueblo. Hablar de Hitler, fuera de un marco estrictamente académico, sigue siendo algo delicado en Alemania.
Circo abandona 10 leones en camping de Buenos Aires
ARGENTINA. AFP. Los dueños de un circo abandonaron a diez leones en jaulas en un camping en las afueras de Buenos Aires y luego los animales fueron llevados preventivamente al zoológico, informó ayers a la AFP una fuente policial. Los leones, siete machos y tres hembras, fueron encontrados el miércoles enjaulados en un camping de Florencio Varela (periferia sur) luego de ser abandonados por gente de un circo, dijo la fuente bajo anonimato. La justicia inició averiguaciones por violación a la ley de fauna silvestre.
Este año no habrá fiesta de Navidad en la Casa Real
LONDRES. AFP. La Reina Isabel II de Inglaterra anuló la recepción que ofrece cada dos años para los empleados de la Casa Real con motivo de la Navidad, al estimar que era necesario mostrar cierta moderación en estos tiempos de austeridad económica, indicaron ayer sus servicios. Dado el clima económico actual, se pensó que era apropiado mostrar cierta moderación, declaró a la AFP un portavoz del palacio de Buckingham, residencia de la Reina. La Christmas Party, que este año estaba programada para el 13 de diciembre, permite al personal de la Casa Real (unos 600 empleados) mezclarse con la familia real en un contexto más distendido.
Vuelta al mundo
Chipre. AFP. Chipre inauguró ayer un nuevo paso que une el sur y el norte de la isla, dividida desde 1974, una iniciativa que generó especulaciones sobre un relanzamiento de las negociaciones para la reunificación. Se trata del primer enlace vial que une Kato Pyrgos y la localidad vecina de Limnitis desde los episodios de violencia comunitaria ocurridos en 1963-1964, que provocó el despliegue de una fuerza de mantenimiento de paz de la ONU. La apertura de este paso, el séptimo desde 2008, era una prioridad para el gobierno chipriota (internacionalmente reconocido) y permitirá a los habitantes de la región de viajar a la capital, Nicosia, en una hora y treinta minutos, cuando el trayecto actual dura el doble.
Ginebra. AFP. La Organización mundial de la salud (OMS) afirma querer controlar de aquí a 2015 las enfermedades dejadas de lado por los consorcios farmacéuticos, las cuales afectan a mil millones de personas y matan a 534.000 individuos al año. Las que provocan infecciones que a veces matan en el espacio de unos meses, semanas o días, como el dengue hemorrágico, la enfermedad del sueño y la úlcera de Buruli; la rabia, el tracoma, la lepra, la leismaniosis o la elefantiasis. El objetivo es satisfacer las necesidades en términos de prevención.
Nueva York. AFP. Una mujer en Nueva York que compró hace seis meses una hamburguesa y papas fritas en la cadena de comida rápida McDonald’s afirma que la comida está casi igual que cuando la compró. La hamburguesa se encogió un poco, pero no tiene moho y visualmente es igual a la que se entrega en una de las famosas cajas de McDonald’s. Por otra parte, algunos acusan a la demandante de estar montando un ardid publicitario.
Montevideo. EFE. Dos pistolas del siglo XIX, cuyo valor en el mercado ronda los 1.000 dólares cada una, fueron robadas el martes del Museo de la Posta del Chuy, en el departamento uruguayo de Cerro Largo, informó ayer el director de Museos de la localidad, Víctor Ganelo. Los ladrones consiguieron entrar en el museo a través de una de sus ventanas y sustrajeron las dos armas, que se exhibían junto a toda una colección de armas de la época.