Menudo mundo
Los camboyanos consumen
cada vez más carne de rata

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PHNOM PENH. EFE.  El precio de la carne de rata se ha duplicado en Camboya en tan sólo dos años, debido a su gran demanda entre la población por las restricciones sobre la importación de pollo y cerdo por temor a la gripe aviar, informó ayer el diario Kampuchea Thmey. Un kilo de carne de rata de calidad superior ahora vale 1,5 dólares, un dólar más que en 2006.

Los campesinos cazan a los roedores por cientos en los arrozales para venderlos en los mercados locales. Según ancestrales costumbres, los habitantes de las provincias más pobres camboyanas consideran a estos roedores una importante fuente de proteínas y preparan su carne asada y en sopa, si se trata de una comida, y seca en el caso de un aperitivo. 

Al auge en su ingesta han contribuido tanto la suspensión de las importaciones de pollos y cerdos  por temor a la gripe aviar, como el alza en el precio del combustible.

El consumo de ratas es costumbre en África donde uno de sus platos preferidos es rata asada. Esto  es reconocido por instituciones relacionadas con la alimentación, como una manera de combatir la hambruna en estos países.

Descubren  planta  carnívora  que come ratas

SYDNEY.AUSTRALIA.  EFE. Una nueva especie de planta carnívora, cuya dieta se basa en pequeñas ratas, ha sido descubierta en la península del Cabo de York, en el extremo nororiental de Australia, revelaron ayer científicos de la Universidad James Cook de Queensland.

El ecólogo de la Universidad, Charles Clarke, explicó a la radio “ABC” que se trata de una nueva especie dentro de la familia de las plantas de jarra (“pitcher plant”).

 Esta nueva especie ya había sido descubierta con anterioridad  en el Cabo de York.

La  nieve artificial  cayó ayer sobre la región del Tíbet

PEKIN.  EFE. Seis cohetes cargados de yoduro de plata lanzados contra las nubes permitieron, por segunda vez en la historia, la caída de nieve artificial en la región del Tíbet, en esta ocasión sobre su capital, Lhasa, informó ayer la prensa estatal. El exitoso experimento, que llega tras la primera nieve artificial lograda por los científicos chinos el pasado abril, se llevó a cabo el sábado durante dos horas y se saldó con una nevada de 0,2 milímetros de espesor.

Empresa oferta en Internet una copia personalizada de  ADN

LONDRES.EFE.  Una firma estadounidense de investigación genética financiada por Google ofrece a partir de ayer en Europa el envío por Internet de una copia personalizada del ADN por el equivalente de 999 dólares.

   Según la página publicada en Internet por 23andMe, como se llama la empresa, basta con que quien se suscriba a ese servicio firme su consentimiento y envíe su saliva en un tubo de plástico.

   Los expertos extraerán en  el laboratorio las células de ADN de la saliva y descifrarán el genoma del individuo.

   El análisis no se centra en genes particulares sino en secuencias- polimorfismos nucleótidos simples- en veintitrés pares de cromosomas.

Carnaval en Montevideo

Esta ciudad se prepara para honrar al dios Momo con la elección ede las reinas del Carnaval, previo al desfile inaugural del jueves por la principal avenida de la capital uruguaya, para luego recorrer distintos barrios y escenarios durante 40 días.

Uruguay se jacta de tener el Carnaval más largo del mundo y ya se siente su presencia con los bancos apilados a lo largo de las aceras de la avenida 18 de Julio, mientras en distintos puntos de Montevideo suenan  tambores.

Vuelta al mundo

BRUSELAS. EFE. Unas 33.000 mujeres, en la Unión Europea, sufren cáncer de cuello de útero, enfermedad que provoca cada año 15.000 muertes sólo en ese territorio, según un informe del Centro Europeo para la Prevención y Control de Enfermedades, que recomienda la vacunación como medida de prevención. El estudio, que no contiene datos específicos de los países, revela que la incidencia de la enfermedad por cada 100.000 mujeres varía mucho entre estados, pasando de menos del 8,0% al 29,9% en los países del Este.

 PEKIN.  EFE.   El número de jugadores “on-line” en China superará los 59 millones de personas en 2008, lo que supone un incremento del 20 por ciento con respecto al año anterior, en el que la cifra fue de 48 millones, según un sondeo que recoge hoy el diario “China Daily”. La encuesta, llevada a cabo conjuntamente por el Centro de Datos de Internet y la Sociedad de Internet chinas, se realizó sobre más de 300 páginas “web”, 270 empresas y 50.786 entrevistas en todo el país.

PEKIN.  EFE.   La incidencia del cáncer de mama registra una preocupante tendencia al alza en China, donde la adopción de una dieta alimenticia occidental, el mayor ajetreo del ritmo de vida y el estrés laboral han desembocado en 200.000 nuevos casos anuales, informó ayer el diario “China Daily”. Xu Guangwei, director honorario de la Asociación China contra el Cáncer y la Fundación para la Prevención del Cáncer de Mama, declaró al rotativo que la cifra total de mujeres que arrastran un cáncer de mama roza los dos millones de personas.

    SIDNEY, AUSTRALIA. EFE.   El gobierno del estado de Tasmania aprobó  conceder una compensación de unos 4,3 millones de dólares a 106 miembros de la llamada “generación robada”, formada por los más de 100.000 niños y jóvenes aborígenes separados a la fuerza de sus familias entre 1910 y 1970. La compensación fue aprobada después de que su gobierno creara una comisión para identificar a los aborígenes de Tasmania que en esos años fueron puestos bajo la tutela de órdenes religiosas y familias blancas, para protegerlos y educarles.

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