Jarabacoa. El administrador general de Mercados Dominicanos de Abasto Agropecuario (Mercadom) sostuvo un encuentro en la Sala Capitular del Ayuntamiento de Jarabacoa con 70 productores de ajíes, café, pimientos y fresas del municipio, para dar a conocer los planes que ejecutará en el Merca Santo Domingo este año, en el que se destaca la apertura de la nave cárnica.

Jiménez manifestó que “el Merca plantea un antes y después para el productor agropecuario dominicano, que durante tanto tiempo ha tenido una tremenda preocupación, de que al cosechar sus frutos se ve con el inconveniente de que no tiene cómo comercializarlos y desesperado tiene que vender por lo que le ofrezcan”.

De igual manera, expresó que entre los objetivos principales del centro de acopio está visitar y concienciar a todos los productores a nivel nacional de la gran oportunidad que tienen de comercializar sus productos desde allá, con mayor seguridad física, inocuidad e higiene.

El Merca cuenta con una nave frigorífica para conservar los productos que no puedan ser vendidos el mismo día, esto evita que corran el riesgo de dañarse, siendo esta una de las facilidades que garantiza la cosecha al productor.

 De su lado, el presidente del Clúster de Invernaderos de Jarabacoa, Pablo Huerta, dijo que esa comunidad es una potencia de producción y calidad, ya que en este momento poseen una estructura de cultivo bajo ambiente protegido que es de las mejores a nivel nacional e internacional. Además, resaltó que las plantaciones de esa zona han sido ganadoras del primer lugar en países como Estados Unidos y Canadá por su gran calidad.

Durante el encuentro, Jiménez respondió algunas inquietudes de los productores.