El Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales, junto al Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), suspendió las operaciones de tres mataderos en la cuenca del río Ozama por carecer de permiso y operar sin condiciones de higiene.
La medida es parte de los trabajos de rescate del río y en cumplimiento de la resolución 13-2016, emitida por esa institución.
En una nota conjunta las instituciones indicaron que fueron cerrados los mataderos Agro empresa Quiñones, Los Tres Brazos y Carnes y Embutidos El Renacimiento, antiguo (Matadero Mañón) por violación a la Ley 64-00 General de Medio Ambiente y Recursos Naturales.
Explicaron que además de carecer de autorización, los mataderos operan de manera poco inocua los productos que comercializan, perjudicando así la salud y seguridad de los consumidores.

Detallaron que en el caso del matadero Agro Empresa Quiñones, su sistema de tratamiento opera de manera deficiente, la trampa de grasas, desarenador, laguna de retención de sólido y un reactor anaeróbico, se descargan al alcantarillado, lo que a su vez se deposita en el río Ozama.

En cuanto al matadero Los Tres Brazos, no han concluido con el proceso para la obtención de la autorización correspondiente, tienen un sistema de lagunas que opera de manera deficiente y descargan sus desechos al subsuelo a través de filtrantes.
El tercero, tampoco tiene permiso ambiental y su sistema de tratamiento opera de forma deficiente debido a que las lagunas que poseen se encuentran saturadas de lodo y vísceras.

Violaciones. Entre los ilícitos identificados está el no contar con la autorización ambiental en violación del artículo 41 de la Ley 64-00.
A los mataderos se les otorgó un plazo de 10 días para la adecuación del sistema de depuración de aguas residuales y 30 días para concluir el proceso de obtención de su permiso ambiental.
“El no cumplimiento de los plazos conllevará el cierre definitivo”, advirtieron en el comunicado.

La operación estuvo a cargo de técnicos de la dirección de Calidad Ambiental del Ministerio de Medio Ambiente, el coronel Julio César Rodríguez, efectivos del Servicio Nacional de Protección Ambiental (SENPA) e Inspectores de Pro Consumidor.