El ministro de Agricultura, Angel Estévez, dijo no entender la razón de que los precios de la canasta básica hayan aumentado en un 4%, como se ha publicado, y señaló que el precio de la carne de pollo ya se normalizó en el comercio, con excepción de algunos puestos informales en los mercados.
“Yo no lo entiendo, porque los plátanos están baratos ahora mismo… El arroz no ha cambiado, lo víveres no han cambiado, ¿qué podría haber cambiado? El ajo y la cebolla no afectan los precios porque es un condimento que se usa en pocas cantidades”, expresó Estévez sorprendido.
De acuerdo con una publicación del periódico Diario Libre, sustentada en datos ofrecidos por el Banco Central, los precios de la canasta básica de las familias que sufren mayor exclusión social fue 4.3% más alta que hace un año, al pasar de RD$13,220.72 en marzo de 2017 hasta los RD$13,783.77 al cierre del mes pasado.
“La canasta no está alta, hoy voy a empezar a averiguar lo que es alta porque de una semana a otra no puede cambiar una canasta”, insistió el funcionario.
Con respecto al precio de la carne de pollo dijo que personalmente se encarga de revisar los precios a diario y que el mismo hace visitas a los supermercados para verificar a qué cantidad está llegando al público.
Dijo que la libra de pollo fresco está a RD$55 y el pollo congelado está entre RD$48 y RD$49. Aseguró que ese precio se ha mantenido estable de seis meses a un año.
Expresó que en los mercados algunos puestos lo venden a precios altos y que eso se va a corregir porque ya se están suministrando las cantidades de pollos que se necesitan, desde los distintos mataderos.
El Ministro de Agricultura agregó que la carne de pollo tiene una gran demanda porque es la proteína de precio más económico. Se recuerda que recientemente el precio del pollo se incrementó hasta a más de RD$62.