El ministro de Agricultura, Luis Ramón Rodríguez, explicó ayer que el aumento en el precio del pollo en granja se debe a la merma de un 11% en la producción por el calor y a la subida de los precios de maíz, soya, grasa, medicinas y otros.
Dijo que en un mercado abierto, el Estado no puede regular precios, pero que el Ministerio de Agricultura tiene que proteger a los consumidores y productores. Indicó que en granja el pollo se estaba vendiendo a RD$30.50 la libra ayer. Agregó que mientras más larga sea la cadena de intermediación más alto será el precio.
En algunos barrio la libra de pollo caliente se vende entre RD$50 y RD$55, pero entiende que el precio de granja, no debe pasar al consumidor a más de RD$42 a RD$45 las 16 onzas. Expresó que se reunirá con representantes de las Asociación Dominicana de Avicultores y que la próxima semana se reunirá con los productores y procesadores de pollos.