¿Mucha o poca agua?

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ELIZABETH JIMÉNEZ
Cienciaplus@yahoo.com
Se conocen los beneficios de tomar una buena cantidad de agua diariamente: previene la celulitis, aclara la piel y reduce el cansancio, mejora la circulación de la sangre y ayuda a sentirse bien. Sin embargo, en exceso, puede ser dañina.

Pero la muerte de una mujer en Estados Unidos por tomar demasiada agua muestra que una dosis grande del preciado líquido, es peligrosa.

La mujer tomaba parte en un concurso en el cual aquél que tomara más agua, sin eliminarla, ganaba una consola de videojuegos.

Posteriorente, sin embargo, comenzó a quejarse de dolores de cabeza y se fue a su casa, donde después se le encontró muerta.

Las pruebas iniciales confirmaron que su muerte fue resultado de una intoxicación de agua.

Según los expertos, beber demasiada agua puede eventualmente causar inflamación en el cerebro, evitando que regule las funciones vitales que debe desempeñar, como la respiración, lo que causa la muerte.

Sin embargo, ésta es una situación que ocurre rara vez.

El problema que se presenta más comúnmente es el poco consumo de agua.

El caso de esta mujer es un caso anecdótico -afirma el experto- porque el problema más habitual es la falta de agua.

En un estudio reciente encontramos que más del 80 por ciento de la población adulta  no consumía cantidades suficientes de agua al día.

Proceso.  El agua que bebemos es eliminada por el organismo en la orina y el sudor, básicamente.

Las cantidades del líquido en el cuerpo deben estar reguladas para controlar los niveles de ciertos componentes de la sangre, como el sodio. Si tomamos demasiada agua, los riñones eventualmente no son capaces de funcionar lo suficientemente rápido para eliminar el exceso de líquido del cuerpo.

Con esto ocurre una dilución de los niveles de los componentes de la sangre, como sodio, potasio y cloro. Estos componentes están involucrados en la actividad contráctil de los músculos, incluidos el cardíaco y respiratorio. Si no están en una relación adecuada en la sangre y si se diluyen demasiado, también ocurre una dilución de los componentes en las células.

El dato

¿Qué puede pasar si me excedo con la ingesta del agua?

Si no están en una relación adecuada en la sangre y si se diluyen demasiado, también ocurre una dilución de los componentes en el interior de las células». «Y esto puede ocasionar un problema a nivel cerebral, o a nivel cardíaco o respiratorio.

Límites

El agua es esencial para una variedad de funciones del organismo, por ejemplo para eliminar desechos como la urea.

Durante el día vamos perdiendo agua, así que es necesario reemplazarla.

El consumo de agua depende del requerimiento calórico  y en circunstancias normales un adulto debe requerir entre 1,8 y 2,5 litros cada día.

La falta de agua puede conducir a problemas que van desde irritabilidad, fatiga hasta bajo rendimiento físico e intelectual.

El manejo de la sed es un proceso que vale la pena destacar.

La gente debe saber que la sed es un reflejo demasiado tardío, que suele ocurrir cuando la persona ya está teniendo problemas de deshidratación.

Es por eso no se debe esperar a tener sed para ingerir líquido, sino se debe ir reemplazando conforme pasa el día.

Beber demasiada agua puede eventualmente causar inflamación en el cerebro, evitando que regule las funciones vitales que debe desempeñar, como la respiración, lo que causa la muerte.

 Esto no quiere decir que no debe tomar más de un par de vasos de agua al día, lo recomendable son de seis a ocho vasos de ocho onzas diariamente de líquidos, o sea que puede estar compuesto de caldos, jugos, zumos, te o agua.

Más de esta cantidad, como todo lo que se consume en exceso, hace daño.

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