Neptuno’s Escenario natural para compartir en
un día especial

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POR MIRFAK ROWLAND
BOCA CHICA.-
En vísperas del Día de San Valentín, parejas y amigos piensan en un lugar que les permita celebrar la fecha que simboliza el amor y la amistad.

Algunos optan por ir al cine, otros por visitar un café, pero hay quienes prefieren compartir en  un espacio donde puedan disfrutar de un ambiente acogedor, romántico y fuera de lo común y, a la vez, degustar exquisitos platos criollos e internacionales.

Diversos restaurantes poseen estas cualidades, pero muy pocos pueden combinarlas con hermosas instalaciones inspiradas en la época del descubrimiento de Ámerica y bordeadas por las aguas verdeazuladas del Mar Caribe.

Todas estas características se pueden encontrar en el restaurante Neptuno´s, el cual ha remozado sus instalaciones para ofrecer a sus clientes una propuesta atractiva y diferente.

Jardines con aves exóticas, cascadas y flora tropical, un acuario natural con especies y corales multicolores, además de una iluminación subacuática son los nuevos elementos que adornan el lugar.

Además, los propietarios del restaurante han rehabilitado un exótico barco tipo carabela, el cual funciona como un bar para deleitar a los comensales con deliciosos platos y bebidas.

Según Nathalie Vidal, encargada de relaciones públicas del restaurante, además de las opciones antes mencionadas, los clientes pueden disfrutar de  pasadías y actividades festivas, además de que tienen a su disposición un departamento especializado encargado de la organización de eventos sociales y empresariales.

Vidal agregó que, entre las actividades en agenda, se encuentra una noche especial, el próximo martes 14 de febrero, con la presentación de música en vivo a cargo de Ileana Reynoso y Rubby Pérez, con una variada selección de boleros. Esta actividad será  hasta el amanecer.

De interés:
Ubicación: Boca Chica
Horario: de 11:30 a. m. a 12:00 de la noche de lunes a domingo
Especialidad de la casa: Chillo en salsa de jengibre y Neptuno´s Especial (trago).

Chillo en salsa de jengibre

Ingredientes:
8 onzas de filete de chillo
1 onza de jengibre triturado
2 onzas de puré de tomate
2 cucharadas de miel de abeja
Jugo de limón
Sal
1 taza de consomé de pescado

Preparación:

Se lleva el chillo a la plancha, macerando anteriormente con sal, ajo y limón. Se deja a término medio y se sirve con la salsa.

Neptuno´s Especial (trago)

Ingredientes:
Ron blanco
Licor de banana
Azul de Curacao
Chorrito de limón
Toque de azúcar líquido

Preparación:

Se unen todos los ingredientes. Luego se pone a enfriar.

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