La empresa de productos lácteos Nestlé Dominicana hizo un nuevo aumento al precio de la leche cruda que le suplen los ganaderos para fines industriales. El precio en finca ahora es de RD$8.08, cuando la producción exceda los 600 litros diarios.

La empresa también declaró la puesta en práctica de un sistema de incentivos de pago por volumen, con la finalidad de reconocer el esfuerzo individual de los ganaderos.

A causa de esa medida, desde el mes pasado, el litro de leche en finca es pagado por Nestlé a RD$8.08, cuando la producción exceda los 600 litros por día; a RD$7.73, para una producción de 301 a 600 litros por día; a RD$7.50, entre 150 y 300 litros por día, y a RD$7.27 para menos de 150 litros por día.

El gerente de la fábrica Nestlé en San Francisco de Macorís, Carlos Pappalardo, dijo que este aumento se suma a otros cinco que la empresa ha hecho en el último año, con el propósito de compensar el incremento en los costos de producción de los criadores.

Recordó que en noviembre del año pasado, Nestlé compraba la leche en finca a RD$5.35 el litro. Con este nuevo incremento de precio y el sistema de incentivo por volumen establecido, se producen aumentos que oscilan entre un 36% y un 51%, por litro.

Dijo que en adición a estas medidas, la empresa le dará un incentivo especial a los ganaderos por composición, consistente en un pago adicional de RD$0.60 por cada 1% de los sólidos totales contenidos en la leche, a partir de 11.80%.

El ejecutivo de Nestlé exhortó a sus proveedores a continuar tecnificando sus hatos, a fin de mejorar la eficiencia y la productividad, lo que definió como «un importante desafío en cualquier actividad productiva, sobre todo en los tiempos actuales, donde la innovación y el profesionalismo serán cada vez más útiles para garantizar la rentabilidad esperada».

Expresó que se siente confiado en que «en el corto, mediano y largo plazo» la producción de leche del país será cada vez más competitiva y los índices macroeconómicos se estabilizarán.

Señaló que Nestlé Dominicana es una de las empresas con mayor presencia en el sector lechero nacional y una de las principales compradoras de dicho alimento.

Pappalardo recordó que la fábrica de Nestlé opera desde 1971 y recibe leche de más de 1,400 ganaderos de todo el país, generando empleos y apoyando la producción nacional de leche fresca.

El ejecutivo de Nestlé manifestó que el producto principal de esa empresa es la leche evaporada Carnation, además de leche condensada Nestlé y postres La Lechera.

Indicó que durante este año, la empresa ha realizado inversiones en esa fábrica por un monto de RD$160.20 millones, para la modernización de instalaciones, adquisición de nuevos equipos y capacitación técnica del personal.

Además de la fábrica de lácteos en San Francisco de Macorís, Nestlé tiene una fábrica de helados en Manoguayabo y otra de productos culinarios en San Cristóbal.