La producción de alimentos con bajos niveles de inocuidad puede ser perjudicial para la población en vista de que pueden provocar enfermedades, presionar al sistema de salud pública y generar ausentismo laboral. Así se expresó ayer Luis Maroto, profesor del Área de Ciencias Básicas y Ambientales del Instituto Tecnológico de Santo Domingo (Intec), al hablar … Sigue leyendo Niveles de inocuidad en el agro son bajos en RD