Cada invierno el ave migratoria  zorzal se traslada desde el norte de Nueva York, Vermont y el sureste de Canadá hasta Loma Quita Espuela en San Francisco de Macorís, a Baoruco y la Cordillera Central, lo que ha  motivado a la empresa Helados Bon a protegerla y conservarla en coordinación con la Fundación Loma Quita Espuela,  y Vermont Ecostudies.

El proyecto, que busca establecer en el país un corredor ecológico entre Loma Quita Espuela y Guaconejo, en Nagua, fue presentado durante un coctel en el restaurante Cane.

Roberto Caraballo, gerente de Mercadeo de Helados Bon,   indicó que para apoyar el zorzal, introdujeron al mercado el nuevo sabor choco maple, inspirado en la conservación del ave.