La Playa de Cofresí, cerca de Puerto Plata, está decidida a ser el lugar más atractivo para cenar y celebrar actividades nocturnas en la República Dominicana con la apertura de dos deliciosos restaurantes, uno a la carta y otro un show cooking y un lounge temático marino en el siempre innovador Sun Village Beach Resort.

Sun Village, hotel en el cual recientemente se filmó “Lovewrecked”, una producción fílmica de Hollywood que se estrenará en la primavera de 2005, será muy pronto el hogar de Malibu  –un restaurante inspirado en la cocina “A la Minute” de California y que será tan impactante como su decoración– y Lemongrass –un escondite Thai con todos los sabores y encantos del lejano oriente“–.

Ambos restaurantes abrirán este mes de noviembre al igual que Aqua, un lounge que incluye un exótico acuario de 1.000 galones con una vibrante fauna marina tropical instalado por Ocean World, con una atmósfera submarina como en ningún otro lugar del Caribe. Las tres facilidades en conjunto añadirán unos 13.000 pies cuadrados en área de esparcimiento a las ya espaciosas zonas de restaurantes y salones del Sun Village.

Pablo Chávez, gerente general del Sun Village, manifestó que está ansioso de brindar a sus invitados la más calurosa bienvenida a los nuevos restaurantes y atracciones.

“Nuestros modernos restaurantes vienen a ofrecer una cocina tentadora y exquisita sin igual en toda la República Dominicana. Y Aqua será el lounge perfecto para disfrutar de un relajante aperitivo al atardecer y, a la vez, el mejor ambiente nocturno en la isla”, sostuvo.  Chávez expresó que para  la creación de Malibu, Lemon Grass y Aqua, no han escatimado los recursos, y  se han decorado desde los pisos, paredes y baños en mármol; mientras que el bar Acqua está adornado en granito negro y recuadros incrustados con madreperlas, hasta el fascinante “show kitchen” de Lemon Grass, con su más moderno wok valorado en US$15.000.

Reyson Pimentel, presidente de The Travel and Marketing Group (T&MG) y experto en el sector de viajes y turismo de la República Dominicana, estima que la apertura de estas nuevas facilidades significan un gran avance para la zona.

“Los nuevos restaurantes y salones en el Sun Village elevarán la  imagen de la Playa Cofresí a un nuevo nivel, ofreciendo mayores encantos  para los turistas que visitan la zona de Puerto Plata”.