Hoy 
POR CARMEN MATOS
A partir del 15 de noviembre próximo todos los alimentos envasados, importados o de fabricación nacional, serán etiquetados en idioma español aunque esto signifique la adhesión de una rotulación extra de la original.
Así lo indicó ayer el director de la Dirección General de Normas y Sistemas de Calidad (Digenor), Julio Santana, quien dijo que la medida fue el resultado de un acuerdo con los establecimientos comerciales grandes y medianos del país.
Dijo que los comerciantes tienen hasta el plazo, acordado con el sector empresarial, para cumplir con la regla NORDOM 53, sobre etiquetado y rotulado de alimentos. El funcionario informó que todas las semanas agentes de la entidad realizan operativos para inspeccionar las etiquetas de los medicamentos y alimentos preenvasados, producto de los cuales grandes cantidades de mercancías dañinas son decomisadas e incineradas.
Se comprometió a que en lo adelante invitará a los medios de comunicación a ser testigos de la quema de mercancías dañadas de manera que toda la población conozca los trabajos que realiza la entidad.
Al ser cuestionado sobre la venta de productos recuperados de los decomisos hechos por Digenor, Santana descartó que funcionarios de la entidad estén involucrados en la salida de las mercancías.
Dijo que la institución opera efectivamente desde hace tres años cuando inició su gestión, luego de mantenerse inoperante por más de 30 años, por lo que admitió aún se maneja con debilidades institucionales.
El director de Digenor habló en el acto de firma de un convenio de colaboración con el Instituto Colombiano de Normas y Técnicas (ICONTEC), mediante el cual, ambos organismos de comprometen a desarrollar acciones conjuntas para ofrecer mejores servicios.
Terrero dijo que espera que el acuerdo contribuya a la certificación del mayor número de empresas del país con la norma ISO 9001-2000, que rige los sistemas de gestión de calidad a nivel internacional.
Manifestó que la entidad colombiana acompañará al fortalecimiento institucional de Digenor mediante la capacitación y entrenamiento de su personal en actividades de normalización, así como en la implantación de laboratorios de metrología, de los cuales en estos momentos carece el país.
